关于上下班途中骑电动车摔伤如何认定伤残的问题，这实际上涉及到工伤认定及伤残等级评定的复杂流程。以下我将结合相关法律法规和实际操作流程，为您详细解答。
一、工伤认定的基本条件
首先，要明确的是，上下班途中骑电动车摔伤，是否能认定为工伤，需满足以下几个基本条件：
合理时间：事故需发生在上下班的合理时间内，包括正常下班时间、加班后下班时间，以及处理合理事务（如买菜、接孩子）后的回家时间。
合理路线：事故需发生在从工作地到居住地的合理路线上，这包括直接回家的路线、途径必要地点的路线，以及因交通管制等原因选择的绕行路线。
非本人主要责任：根据公安机关交通管理部门出具的交通事故责任认定书，职工在事故中需承担非主要责任，即同等责任、次要责任或无责任。
属于交通事故范畴：事故需是在道路上因过错或意外造成的人身伤亡或财产损失的事件，包括与机动车的碰撞、电动车之间的碰撞，以及电动车单方摔倒等。
二、伤残等级的评定
若事故被认定为工伤，接下来就需要进行伤残等级的评定。伤残等级评定通常遵循以下流程：
医疗救治与初步诊断：事故发生后，职工应立即就医，并接受必要的医疗救治。医生会根据伤情给出初步诊断，这是后续伤残评定的基础。
申请伤残鉴定：在伤情相对稳定后，职工或其家属可以向当地劳动能力鉴定委员会申请伤残鉴定。申请时需提交相关医疗证明、事故责任认定书等材料。
伤残等级评定：劳动能力鉴定委员会会组织专家对职工的伤情进行评估，并根据评估结果确定伤残等级。伤残等级通常分为十级，从一级（最严重）到十级（最轻微）。
结果通知与复议：评定结果会以书面形式通知职工或其家属。若对评定结果有异议，可以在规定时间内申请复议或重新鉴定。
三、赔偿与待遇
一旦伤残等级评定完成，职工就可以根据伤残等级享受相应的工伤保险待遇，包括：
医疗费：由工伤保险基金支付职工因工伤产生的医疗费用。
停工留薪期工资：在停工留薪期内，职工的原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
伤残津贴与一次性伤残补助金：根据伤残等级，职工可以享受不同额度的伤残津贴和一次性伤残补助金。
其他待遇：如护理费、辅助器具费等，根据职工的实际需求和伤残等级进行支付。
四、处理建议
及时报警与保留证据：事故发生后，应立即报警并保留好医疗诊断证明、病历、事故责任认定书等相关材料。
了解工伤认定流程：熟悉工伤认定的基本条件和流程，以便在需要时能够及时申请工伤认定。
咨询专业人士：在处理过程中如有疑问或困惑，建议咨询当地劳动法律专业人士或律师，以获取更准确和专业的建议。
综上所述，上下班途中骑电动车摔伤能否认定伤残，需结合具体情况和责任认定来判断。正确理解和应用相关法律法规，对于维护职工权益至关重要。希望以上解答能对您有所帮助。