供应商出具债权转让通知书在符合法定条件时是合法的。以下从多个角度进行分析：

1. 法律依据角度
   根据《中华人民共和国民法典》第五百四十六条，债权人转让债权时，应当通知债务人。未经通知，该转让对债务人不发生效力。因此，供应商作为债权人，有权通过出具债权转让通知书的方式履行法定通知义务，这是法律明确赋予的权利，具有合法性基础。

2. 通知形式与内容要求

   • 形式合法性：法律未强制要求通知必须采用书面形式，但实践中为避免纠纷，建议采用书面通知（如邮件、信函、公证送达等），并保留送达证据。
     
   • 内容合法性：通知书需明确以下信息：
     
     • 转让方（供应商）与受让方的身份信息；
       
     • 转让债权的金额、性质（如货款、服务费等）；
       
     • 转让生效时间（通常为通知到达债务人时）；
       
     • 明确要求债务人向受让方履行债务。
       若内容存在虚假、误导或违反公序良俗（如虚构债权、恶意串通损害他人利益），则通知书可能因内容违法而无效。

3. 特殊情形限制

   • 债权性质限制：若债权属于根据债权性质不得转让（如抚养费请求权）、当事人约定不得转让或法律规定不得转让（如某些涉外债权）的情形，则转让行为本身无效，通知书亦不产生法律效力。
     
   • 债务人抗辩权：债务人收到通知后，可对转让债权的真实性、合法性提出异议（如主张债权已清偿、存在时效抗辩等）。若异议成立，转让行为可能被撤销或确认无效。

4. 实务建议

   • 供应商在出具通知书前，应确保债权转让协议已生效，且无禁止转让的情形；
     
   • 通知方式建议选择可留痕的方式（如EMS邮寄、电子邮件附签名等），避免口头通知；
     
   • 若债务人拒不配合，可依法通过诉讼或仲裁确认债权转让效力，并强制执行。

总结：供应商出具债权转让通知书是合法行为，但需满足形式与内容合法、债权可转让、通知有效送达等条件。若您在具体操作中遇到纠纷（如债务人拒认、通知书效力争议等），可直接向我咨询，我会结合具体案情提供解决方案。