结论：机床过了3年未提出问题且未给供货商签字，能否要尾款需视具体情况而定，主要取决于租赁合同中的具体条款以及相关法律规定。以下从不同角度进行分析：
一、合同条款的约定
付款条件：
- 首先，需要审查租赁合同中关于尾款支付的具体条款。如果合同中明确规定了尾款的支付条件，如验收合格后支付、使用一定期限后支付等，那么供货商能否要回尾款将直接取决于这些条件的满足情况。
- 若合同中约定了“机床交付后，经买方验收合格，且在使用过程中未出现质量问题，买方应在一定期限内支付尾款”，那么在此情况下，由于机床已经过了3年且未提出质量问题，供货商有权依据合同要求买方支付尾款。
质保期与异议期：
- 合同中可能还规定了质保期或异议期，即买方在收到机床后的一定期限内，有权对机床的质量提出异议。如果合同中约定的质保期或异议期已经超过，且买方在此期间内未提出任何质量问题，那么可以视为买方对机床的质量已经认可，供货商有权要求支付尾款。
二、相关法律规定
《民法典》关于买卖合同的规定：
- 根据《民法典》的相关规定，买卖合同是出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。如果合同中没有特别约定，且机床已经交付给买方，且买方已经使用多年未提出质量问题，那么供货商有权要求买方支付尾款。
- 同时，《民法典》也规定了买受人在收到标的物后应当在约定的检验期限内检验，没有约定检验期限的，应当及时检验。如果买受人未在检验期限内提出质量问题，视为标的物的数量或者质量符合约定。
诉讼时效：
- 还需要考虑诉讼时效的问题。如果供货商在机床交付后的一定期限内（如3年）未向买方主张尾款，且没有其他中断诉讼时效的情形，那么供货商可能面临超过诉讼时效的风险。然而，在此案例中，由于机床已经过了3年且未提出质量问题，如果供货商在此期间内曾经向买方主张过尾款，或者有其他中断诉讼时效的情形，那么诉讼时效可能并未超过。
三、实际操作建议
审查合同：
- 供货商应首先仔细审查租赁合同中的相关条款，特别是关于尾款支付、质保期和异议期的约定。
与买方沟通：
- 如果合同条款不明确或存在争议，供货商可以与买方进行沟通，了解买方未支付尾款的具体原因，并尝试通过协商解决问题。
法律途径：
- 如果协商无果，供货商可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请仲裁。在此过程中，供货商需要准备充分的证据来证明自己的主张，如合同、交付凭证、质量检验报告等。
总结：机床过了3年未提出问题且未给供货商签字，能否要尾款需根据租赁合同的具体条款以及相关法律规定来判断。供货商应首先审查合同条款，与买方进行沟通，并考虑通过法律途径解决纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。