超市门上贴了“烟酒饮料”几个字，一般情况下并不违法。以下从不同角度进行分析：

1. 广告法角度：

   • 根据现行的《中华人民共和国广告法》及相关规定，并未明确禁止在超市门上张贴商品类别标识。超市门上贴“烟酒饮料”字样，通常被视为对超市内销售商品类别的简单提示，而非具有推销性质的广告行为。因此，从广告法的角度来看，这种行为一般不构成违法。

2. 市容和环境卫生管理角度：

   • 根据《城市市容和环境卫生管理条例》等相关规定，主要关注的是在城市建筑物、设施以及树木上涂写、刻画或者未经批准张挂、张贴宣传品等行为。超市门上贴“烟酒饮料”字样，并不属于涂写、刻画或未经批准张贴宣传品的行为，而是对超市内部商品类别的正常标识。因此，从市容和环境卫生管理的角度来看，这种行为也不构成违法。

3. 特殊情况考虑：

   • 如果超市门上的“烟酒饮料”字样张贴方式不当，如遮挡了消防通道、安全出口等重要标识，或者张贴位置影响了市容市貌，那么可能会受到相关部门的监管和处罚。但这种情况并非因为张贴“烟酒饮料”字样本身违法，而是因为张贴方式或位置不当导致的。

建议：

• 超市在张贴“烟酒饮料”等商品类别标识时，应确保张贴方式合法合规，不遮挡重要标识，不影响市容市貌。
• 如果超市对张贴标识的合法性存在疑问，可以咨询当地的市场监管部门或城市管理部门，以获取更具体的指导和建议。

如有其他法律疑问，可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况，提供更详细的法律解答。