结论前置：无论是从法律义务、劳动者权益保障，还是用人单位的合规管理角度来看，临时工（即非全日制或短期用工）工作20天也需要与用人单位签订劳动合同，不过非全日制用工可以订立口头协议，但书面合同更有利于保障双方权益。
详细分析如下：
法律义务与规定
- 根据我国现行《中华人民共和国劳动合同法》的规定，所有用人单位与劳动者之间建立劳动关系时，均应当订立书面劳动合同，这一规定不再区分所谓的“临时工”和“正式工”。这意味着，无论劳动者的用工形式如何，包括工作20天的临时工，用人单位都有义务与其签订劳动合同。
- 对于未在规定时间内签订书面劳动合同的用人单位，法律还规定了相应的罚则。具体来说，自用工之日起超过一个月不满一年未签合同的，用人单位需向劳动者支付二倍的工资。这一规定进一步强调了签订劳动合同的法律义务。
劳动者权益保障
- 签订劳动合同对临时工而言具有重要意义。它不仅是双方权利和义务的明确约定，更是保障临时工合法权益的重要依据。通过劳动合同，可以详细规定劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生等关键条款，从而有效防止用人单位拖欠工资、过度加班等侵害劳动者权益的行为。
- 在发生劳动纠纷时，劳动合同也是劳动者维权的重要证据。例如，如果临时工在工作20天后被无故解雇，且没有签订劳动合同，那么其维权过程可能会更加艰难。而有了劳动合同，劳动者就可以依据合同条款，通过合法途径维护自身权益。
用工形式的澄清与选择
- 值得注意的是，我国现行法律体系已无严格的“临时工”概念。根据《劳动合同法》，用工形式被明确分为全日制、非全日制、劳务派遣等。其中，非全日制用工在一定程度上类似于传统认知中的“临时工”，其特点包括工作时间灵活、可订立口头协议等。然而，即便是在非全日制用工的情况下，双方当事人仍然可以选择订立书面劳动合同，以进一步明确双方的权利和义务。
- 对于工作20天的临时工来说，虽然非全日制用工形式允许订立口头协议，但为了更好地保障双方权益，避免未来可能出现的纠纷，建议用人单位与劳动者还是签订书面劳动合同。
用人单位的合规管理
- 对于用人单位而言，与临时工签订劳动合同不仅是法定义务，更是规范用工管理、避免法律风险的重要手段。依法签订并履行劳动合同，可以确保用工关系的清晰明确，减少因未签合同而引发的纠纷和争议。
- 同时，签订劳动合同也有助于维护企业的正常运营秩序和良好声誉。一个注重合规管理、尊重劳动者权益的企业，往往能够赢得更多消费者的信任和支持。
法律建议：
- 对于临时工（即非全日制或短期用工）来说，无论工作多长时间，都有权要求用人单位与其签订劳动合同。如果用人单位拒绝签订或拖延签订，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 对于用人单位来说，应严格遵守相关法律法规，及时与临时工签订劳动合同，共同构建和谐稳定的劳动关系。这不仅是法定义务，也是企业社会责任的体现。
可能法律后果：
- 如果用人单位未与临时工签订劳动合同且用工时间超过一个月不满一年，那么用人单位可能需要向劳动者支付二倍的工资作为赔偿。
- 如果因未签合同而引发劳动纠纷，用人单位可能需要承担更多的法律责任和不利后果，包括但不限于支付经济补偿、赔偿损失等。
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