车祸手术后起诉赔偿并不是一次性的，而是根据具体情况和法律规定来决定是否可以继续起诉赔偿。下面我将从几个方面详细解释这个问题：

1. 一次性解决与分期赔偿：

   • 在车祸赔偿案件中，如果双方能够达成一次性赔偿协议，并且该协议已经履行完毕，那么通常情况下，受害方就不能再次就同一事故提起赔偿诉讼。
   • 然而，如果赔偿是分期支付的，且后续赔偿款项未能按时支付，受害方有权就未支付的赔偿部分提起诉讼。

2. 新情况的出现：

   • 如果在车祸手术后，受害方出现了新的伤情或者并发症，且这些新情况与车祸有直接因果关系，那么受害方可以就新出现的损失再次提起诉讼。
   • 此外，如果受害方的伤残等级发生变化，或者因伤残导致的收入损失、护理费用等有所增加，也可以就增加的部分提起诉讼。

3. 诉讼时效的考虑：

   • 需要注意的是，车祸赔偿诉讼通常受到诉讼时效的限制。在我国，一般人身损害赔偿案件的诉讼时效为三年，自受害人知道或者应当知道自己权利被侵害之日起计算。
   • 因此，如果受害方想要再次提起诉讼，必须确保在诉讼时效期间内提出。

4. 法律程序的遵循：

   • 无论受害方是否想要再次提起诉讼，都需要遵循法律程序。这意味着受害方需要收集证据，准备诉讼材料，并按照法律规定的程序向法院提起诉讼。

综上所述，车祸手术后起诉赔偿并不是一次性的，而是取决于多种因素，包括赔偿协议的内容、新情况的出现、诉讼时效的考虑以及法律程序的遵循。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。