手写销售单在一定条件下是可以作为证据的，但其证明力会受到多种因素的影响。以下从不同角度为你详细分析：
一、手写销售单作为证据的合法性
根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，证据是指能够证明案件事实的材料。手写销售单，作为记录交易双方交易内容、交易时间、交易金额等关键信息的书面材料，本质上属于书证的一种。只要其内容真实、来源合法，且与案件事实具有关联性，就可以作为证据使用。
二、影响手写销售单证明力的因素
真实性：
- 手写销售单必须真实反映交易双方的实际交易情况，不能存在伪造、篡改等情形。如果销售单上的内容被证明是虚假的，那么其证明力将大打折扣，甚至可能被排除在证据之外。
完整性：
- 销售单应包含交易双方的基本信息（如姓名、联系方式等）、交易内容（如商品名称、数量、价格等）、交易时间、交易地点等关键信息。如果销售单内容不完整，可能无法全面反映交易情况，从而影响其证明力。
关联性：
- 销售单必须与案件事实具有关联性，即能够证明案件中的某个或某些事实。如果销售单与案件事实无关，那么它就不能作为证据使用。
其他证据的佐证：
- 在诉讼中，单一证据往往难以单独证明案件事实。因此，手写销售单通常需要与其他证据（如转账记录、聊天记录、证人证言等）相互佐证，以形成完整的证据链。如果销售单能够得到其他证据的佐证，那么其证明力将得到增强。
三、手写销售单在诉讼中的实际应用
在合同纠纷中的应用：
- 如果销售单是双方交易合同的组成部分或补充协议，且内容明确、具体，那么它可以直接作为证明合同关系及合同内容的证据。在合同纠纷中，销售单可以用于证明双方的权利义务、交易金额、交货时间等关键事实。
在侵权纠纷中的应用：
- 如果销售单能够证明侵权行为的发生时间、地点、方式等关键信息，那么它也可以作为侵权纠纷中的证据。例如，在产品质量侵权纠纷中，销售单可以证明产品的购买时间、购买地点及产品型号等信息，为受害者主张权利提供有力支持。
四、建议
保留好原始销售单：
- 原始销售单是证明交易事实的最直接、最有效的证据。因此，务必妥善保管好原始销售单，避免丢失或损坏。
及时收集其他相关证据：
- 如前所述，单一证据往往难以单独证明案件事实。因此，在可能的情况下，应及时收集其他相关证据（如转账记录、聊天记录等），以形成完整的证据链。
咨询专业律师：
- 如果你在诉讼中需要使用手写销售单作为证据，或者对销售单的证明力有疑问，建议咨询专业律师。律师可以根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和诉讼策略。
如果你在手写销售单作为证据方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。