关于转包牟利的管理费是否应支持的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况和法律规定来综合判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：
一、法律原则与规定
合法性原则：
- 转包行为本身，在多数法律体系中，是受到严格限制的，甚至在某些情况下是明确禁止的。这是因为转包可能损害工程质量、扰乱市场秩序，并损害发包人的利益。
- 如果转包行为本身违法，那么基于违法转包行为所收取的管理费，自然也难以得到法律的支持。
公平与诚实信用原则：
- 法律鼓励公平交易和诚实信用。如果管理费的收取缺乏合理依据，或者转包方通过转包行为牟取不正当利益，那么这种管理费可能被视为不公平、不合理的费用，从而不被法律所支持。
二、具体情境分析
合法转包且管理费合理：
- 在某些特殊情况下，转包可能是合法的，比如发包人同意转包，且转包方与承包方之间就管理费的收取达成了合理、明确的协议。
- 在这种情况下，如果管理费的收取符合市场行情，且没有损害任何一方的利益，那么这种管理费是有可能得到法律支持的。但这种情况相对较少，且需要严格的法律条件和证据支持。
违法转包或管理费不合理：
- 如果转包行为本身违法，或者管理费的收取缺乏合理依据（如过高、过低或没有明确的计算标准），那么这种管理费很可能被法律所否定。
- 在这种情况下，转包方可能面临法律责任，包括但不限于返还管理费、赔偿损失等。
三、司法实践与案例
- 在司法实践中，法院对于转包牟利的管理费问题，通常会根据具体情况进行综合判断。法院会考虑转包行为的合法性、管理费的合理性、双方当事人的过错程度等因素，来决定是否支持管理费的收取。
- 例如，在某些案例中，法院可能认为转包行为违法，因此否定管理费的收取；而在另一些案例中，法院可能认为虽然转包行为存在瑕疵，但管理费的收取是合理的，因此部分或全部支持管理费的收取。
四、建议与风险提示
对于发包方：
- 在签订合同时，应明确禁止转包行为，并约定相应的违约责任。
- 如果发现承包方存在转包行为，应及时采取法律措施维护自己的权益。
对于承包方：
- 应遵守法律法规和合同约定，避免违法转包行为。
- 如果确实需要转包，应事先征得发包方的同意，并就管理费的收取与承包方达成合理、明确的协议。
对于双方当事人：
- 在签订合同时，应明确约定管理费的收取标准、方式和时间等条款，以避免后续纠纷。
- 在发生纠纷时，应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并采取合适的法律措施维护自己的权益。
综上所述，转包牟利的管理费是否应支持，需要根据具体情况和法律规定来综合判断。如果你面临类似的问题或纠纷，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细、更专业的法律建议。