针对您提出的“合伙人卷款跑了一直没抓到人怎么办”的问题，我理解您的核心诉求是希望了解在合伙人卷款逃跑且未被抓获的情况下，应如何维护自身权益及采取何种法律措施。以下是我从多个角度为您提供的详细解答：

1. 刑事报案与追逃

   • 立即报案：首先，您应立即向当地公安机关报案，详细陈述合伙人卷款逃跑的事实，并提供相关证据，如转账记录、合同、聊天记录等。公安机关将依法立案侦查，并采取必要的追逃措施。
   • 配合调查：在报案后，您应积极配合公安机关的调查工作，提供所有可能的线索，协助警方尽快抓获犯罪嫌疑人。
   • 关注进展：您可以定期向公安机关了解案件进展情况，包括是否已对犯罪嫌疑人采取强制措施、是否已追回部分或全部赃款等。

2. 民事诉讼与财产保全

   • 提起民事诉讼：在刑事报案的同时，您还可以考虑向法院提起民事诉讼，要求合伙人返还卷走的款项并赔偿损失。在诉讼过程中，您可以申请财产保全，冻结合伙人的银行账户、房产等财产，以防止其转移或隐匿财产。
   • 证据收集：为了支持您的民事诉讼主张，您需要收集充分的证据，包括但不限于合同、转账记录、聊天记录、证人证言等，以证明合伙人的违约行为和您的损失情况。
   • 执行判决：如果法院最终判决您胜诉，但合伙人仍未履行判决义务，您可以向法院申请强制执行，通过拍卖、变卖合伙人的财产来弥补您的损失。

3. 合伙协议与内部治理

   • 审查合伙协议：回顾您与合伙人签订的合伙协议，查看其中是否有关于合伙人退出、违约责任等条款的约定。如果协议中有明确规定，您可以依据协议要求合伙人承担相应的法律责任。
   • 完善内部治理：此次事件也暴露出您在合伙企业内部治理方面可能存在的漏洞。建议您在未来的经营活动中，加强内部治理，明确各合伙人的权利和义务，制定完善的财务管理制度和风险控制机制，以防止类似事件再次发生。

4. 法律后果与风险提示

   • 刑事责任：如果合伙人的行为构成犯罪，如职务侵占罪、挪用资金罪等，其将面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
   • 民事责任：无论合伙人的行为是否构成犯罪，其都需要承担民事责任，即返还卷走的款项并赔偿您的损失。
   • 执行风险：需要注意的是，即使您获得了法院的胜诉判决，如果合伙人没有可供执行的财产或财产不足以弥补您的损失，您可能面临执行不能的风险。因此，在提起诉讼前，建议您充分评估合伙人的财产状况和执行可能性。

针对您的情况，我建议您首先立即向公安机关报案并配合调查，同时考虑提起民事诉讼并申请财产保全。在诉讼过程中，务必收集充分的证据以支持您的主张。此外，您还应回顾并完善合伙协议和内部治理机制，以防止类似事件再次发生。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。