合伙人卷钱跑了且找不到人，这是一个涉及合伙企业法律关系和财产权益保护的复杂问题，但别担心，我会从多个角度为你分析并提供解决方案。
一、法律关系梳理与初步行动
确认合伙关系及协议：
- 首先，需要确认你与逃跑的合伙人之间是否存在有效的合伙关系，以及是否有书面的合伙协议。合伙协议是处理此类纠纷的重要依据，其中应包含合伙人的权利、义务、利润分配、亏损承担以及退伙、解散等条款。
收集证据：
- 尽可能收集与合伙关系及逃跑合伙人行为相关的所有证据，包括但不限于合伙协议、转账记录、聊天记录、邮件往来、财务报表等。这些证据将有助于后续的法律程序。
二、法律途径解决
报警处理：
- 如果逃跑的合伙人涉嫌侵占、挪用合伙企业财产等违法行为，你可以立即向当地公安机关报案。公安机关将依法进行调查，并根据情况采取相应的刑事措施。
民事诉讼：
- 若逃跑的合伙人的行为不构成犯罪，或者虽然构成犯罪但你希望同时通过民事途径追回损失，你可以向法院提起民事诉讼。在诉讼中，你可以要求逃跑的合伙人返还侵占的财产、赔偿损失等。
- 诉讼流程：包括准备起诉状、提交证据、参加庭审等步骤。你需要确保起诉状内容准确、完整，证据充分、有力。
申请财产保全：
- 在提起民事诉讼的同时或之前，你可以向法院申请财产保全，以防止逃跑的合伙人转移、隐匿财产，确保后续判决的执行。
三、后续管理与预防措施
完善合伙企业管理：
- 此次事件后，应加强对合伙企业的管理，建立健全的财务管理制度、内部控制机制等，防止类似事件再次发生。
考虑解散或重组合伙企业：
- 如果逃跑的合伙人的行为对合伙企业造成了严重损害，且无法恢复信任关系，你可以考虑解散或重组合伙企业。在此过程中，应依法进行清算，处理合伙企业的财产和债务。
加强法律意识与风险防范：
- 未来在参与合伙企业时，应更加注重法律意识的提升和风险防范。在签订合伙协议前，应仔细审查协议条款，确保自己的权益得到充分保障。同时，可以定期对合伙企业的财务状况进行审计，及时发现并纠正潜在的问题。
面对合伙人卷钱逃跑且找不到人的情况，你应保持冷静，通过法律途径积极维护自己的权益。如果你在此过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。作为专注于公司事务和股权转让领域的律师，我将竭诚为你提供专业的法律服务。