物业断水是否会被行政处罚，这主要取决于断水的原因和具体情况，但通常情况下，物业因非法定原因擅自断水，是可能面临行政处罚的。以下从几个角度进行详细分析：

1. 物业断水的合法性基础：

   • 物业作为服务提供者，其职责是维护小区的正常运行和业主的合法权益，而非擅自采取断水等极端措施。根据《物业管理条例》等相关法律法规，物业并没有权力因为业主未缴纳物业费或其他非法定原因而擅自断水。
   • 如果物业因维修、检修等必要原因需要断水，应当提前通知业主，并尽量在合理时间内恢复供水，以减少对业主生活的影响。

2. 物业擅自断水的法律后果：

   • 行政处罚：如果物业擅自断水，且该行为被认定为违法或违规，那么物业可能面临相关行政部门的处罚，如罚款、警告等。具体处罚措施会根据断水的严重程度、影响范围以及物业的过错程度等因素来决定。
   • 民事赔偿：物业擅自断水还可能对业主造成经济损失或生活不便，业主有权要求物业进行民事赔偿。赔偿范围可能包括因断水导致的直接经济损失（如食物变质、电器损坏等）以及因断水带来的生活不便所造成的精神损失（在合理范围内）。

3. 业主的应对措施：

   • 与物业协商：如果业主发现物业擅自断水，首先可以尝试与物业进行协商，要求物业立即恢复供水，并解释断水的原因。
   • 向相关部门投诉：如果协商无果，业主可以向当地的房地产管理部门、物业管理部门或消费者协会等相关部门进行投诉，寻求帮助和支持。
   • 法律途径：如果物业的行为严重侵犯了业主的合法权益，业主还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如提起民事诉讼或申请仲裁等。

4. 特殊情况下的断水：

   • 在某些特殊情况下，如业主存在严重违反物业管理规定的行为（如恶意破坏公共设施、拒不缴纳物业费且经多次催缴仍不缴纳等），物业在报经相关部门批准后，可能采取断水等措施作为最后的手段。但这种情况下的断水也必须严格遵守法定程序和规定，否则仍然可能面临法律责任。

总结来说，物业因非法定原因擅自断水是可能面临行政处罚的。业主在遇到此类情况时，应首先与物业协商，协商无果可以向相关部门投诉或寻求法律途径来维护自己的权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。