针对您提出的“物业停水停电是否会受到行政处罚以及处罚金额是多少”的问题，我将结合相关法律法规和实际案例为您进行详细解答。

首先，根据《城市供水条例》以及《湖北省物业服务和管理条例》等相关法律法规，物业公司擅自停止供水、供电或者未履行停水、停电通知义务，是违法行为，会受到相应的行政处罚。具体处罚标准会根据违法行为的情节严重程度来判定。

1. 轻微违法行为：

   • 表现情形：擅自停止供水或者未履行停水通知义务，停水时间在12小时以下。
   • 处罚标准：责令改正，并可处2000元以上5000元以下罚款。

2. 一般违法行为：

   • 表现情形：擅自停止供水或者未履行停水通知义务，停水时间在12小时以上24小时以下。
   • 处罚标准：责令改正，并可处5000元以上8000元以下罚款。

3. 严重违法行为：

   • 表现情形：擅自停止供水或者未履行停水通知义务，停水时间在24小时以上，或者造成严重危害的。
   • 处罚标准：责令改正，并可处8000元以上1万元以下罚款。

此外，如果物业公司以业主拖欠物业费等理由，采取停止供水、供电等方式催缴物业费，这种行为也是违法的。根据《湖北省物业服务和管理条例》的规定，物业服务企业不得以业主拖欠物业服务费用等理由，中断或者以限时限量等方式变相中断供水、供电。违反该规定的，除责令限期改正外，还将面临1万元以上5万元以下罚款；逾期未改正的，按照原处罚数额按日连续处罚。

实际案例： 以十堰市某小区为例，该小区物业公司通过限制业主充水费的方式，逼迫业主缴纳物业费。相关部门介入调查后，依法对该物业公司进行了处罚。其中，对物业公司中断供水的行为罚款1万元，对物业公司未在小区指定物业区域内显著位置公示公共收益的行为罚款1万元，两项罚款共计两万元。

建议： 如果您遇到物业公司擅自停水停电或者以各种理由限制业主用水用电的情况，您可以向街道、住建部门反映，他们会依法进行调查处理。同时，作为业主，您也应该按照约定向物业服务人支付物业费，共同维护良好的物业服务秩序。

综上所述，物业停水停电是违法行为，会受到相应的行政处罚，具体处罚金额会根据违法行为的情节严重程度来判定。希望我的解答能够对您有所帮助。