结论前置：跟劳务派遣公司签合同后是否还算应届毕业生，需综合考虑毕业时间、档案存放状态、社保缴纳情况以及地区与单位的具体认定标准。以下从这几个方面进行详细分析：
毕业时间的关键性
- 毕业当年：在毕业当年内，即使签订了劳务派遣合同，若档案仍保留在学校或当地就业指导中心，且未实际落实工作单位（即未办理转正定级手续、未将报到证存入档案），原则上仍可视作应届毕业生。这一宽松界定旨在给予毕业生从校园到社会的过渡空间。然而，需注意不同地区、不同单位可能有特殊规定，部分单位可能将签订任何形式的劳动合同都视为已就业，不再认定为应届生。
- 毕业次年及以后：一般而言，过了毕业当年，无论是否签订劳务派遣合同，通常都不再被视为应届毕业生。此时，毕业生的身份已经转变为社会人员。
档案存放状态的影响
- 若个人档案仍存放在学校或当地就业指导中心，且未转移至用人单位，通常可视为应届毕业生。部分单位允许派遣期内档案暂存学校的毕业生按应届生身份处理。
- 相反，若档案已被转入用工单位或人才市场，则可能被视为已落实工作单位，从而失去应届生身份。
社保缴纳情况的考量
- 社保缴纳是判断个人是否已正式就业的重要标志之一。若签订劳务派遣合同后，单位为其缴纳了社会保险，这通常被视为已落实就业单位，从而可能影响应届毕业生的身份认定。
- 需注意，短期代缴或实习期间缴纳的社保可能不影响应届生身份认定，但具体执行可能因地方政策而异。部分地区允许毕业两年内未就业者补办应届生手续，但这也需根据当地政策来确定。
地区与单位差异的考虑
- 不同地区、不同单位对于应届毕业生的认定标准存在差异。部分单位或招考部门有明确的界定规则，可能更加严格或宽松。例如，国企/事业单位通常执行严格标准，而民营企业可能更关注实际工作经验。
- 因此，在具体就业、报考等事项时，务必仔细研读相关单位的规定，以明确自身身份。
实操建议：
- 提前咨询目标单位：明确应聘岗位对应届生身份的界定标准，重点关注档案接收、社保要求等细节。
- 谨慎选择派遣：若计划报考公务员/事业单位等严格限定应届生的岗位，应避免签订任何形式的劳动合同或派遣协议，以免影响应届生身份认定。
- 保留证明材料：妥善保管空白三方协议、报到证等关键文件，必要时可作为应届生身份佐证。
总结与提醒：跟劳务派遣公司签合同后是否还算应届毕业生是一个复杂的问题，需要综合考虑多个因素。如有必要，你可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况和当地政策，为你提供更准确的指导。