将村里的耕地租给别人建厂房，这一行为是否违法，取决于是否满足一系列法定条件和程序。以下是对此问题的详细分析：

1. 土地性质与用途规划

   • 耕地保护原则：根据《中华人民共和国土地管理法》的规定，耕地是受到严格保护的土地资源，未经批准不得擅自改变其用途用于非农业建设，包括建造厂房。若租用的是耕地，且未经合法手续转为建设用地，则擅自建厂房将构成违法占地行为。
   • 土地利用规划：即使土地有转为建设用地的可能性，也必须确保该地块符合当地的土地利用总体规划、城乡规划以及年度计划，明确该地块可用于工业用途或允许建设厂房等经营性设施。若规划不符，同样属于违法建设。

2. 审批手续的完备性

   • 农用地转用审批：若租用的是农用地（如耕地），在改变用途前，必须首先办理农用地转用审批手续，这是确保土地用途合法性转变的关键步骤。
   • 建设工程规划许可：在取得农用地转用审批后，还需办理建设工程规划许可证，确保建设活动符合规划要求。
   • 村民会议同意：根据相关法律法规，租用村集体土地需经本集体经济组织成员的村民会议三分之二以上成员或者三分之二以上村民代表的同意，体现集体决策的原则。
   • 政府批准：相关申请需报乡（镇）人民政府或县级以上地方人民政府自然资源主管部门批准，确保建设行为得到官方认可。

3. 租赁合同的有效性

   • 租赁双方应签订书面合同，明确租赁土地的用途、租赁期限、租金支付方式及双方的权利义务等。合同内容需符合法律法规的要求，以保障双方的合法权益。若合同内容违法或存在欺诈、胁迫等情形，则合同可能无效或被撤销。

4. 违法建设的法律后果

   • 若未经上述审批手续擅自建设，或违反规划建设（如将厂房建在永久基本农田上），将构成违法行为。相关部门将依法责令拆除违法建筑、恢复土地原状，并可处以罚款等行政处罚。情节严重的，还可能面临刑事责任。

合法化建议：

• 充分了解法律法规：在租赁前深入了解相关法律法规和审批程序，确保自身行为符合法律规定。
• 严格办理审批手续：按照法定程序逐一办理相关审批手续，确保建设活动的合法性。
• 保持沟通与合作：与村集体和相关部门保持良好的沟通与合作，及时了解政策动态和审批要求。
• 规范合同签订：签订合法有效的租赁合同，明确双方权利义务，避免纠纷发生。

综上所述，将村里的耕地租给别人建厂房的合法性取决于是否满足一系列法定条件和程序。在租赁和建设过程中，务必遵守相关法律法规和审批程序，以确保建设行为的合法性并避免可能的法律风险。若您在此过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询。