首先明确结论：妻子因被打回娘家且拒绝返回，这不仅仅是“赔不是”就能简单解决的问题，它涉及到家庭暴力、婚姻关系修复以及可能的法律后果等多个层面。下面我从几个角度为你详细分析：
一、家庭暴力层面
家庭暴力的认定：
- 家庭暴力是指家庭成员之间以殴打、捆绑、残害、限制人身自由以及经常性谩骂、恐吓等方式实施的身体、精神等侵害行为。你提到的“打老婆”行为，如果符合上述定义，即构成家庭暴力。
家庭暴力的法律后果：
- 根据《中华人民共和国反家庭暴力法》，家庭暴力受害人及其法定代理人、近亲属可以向公安机关报案或者依法向人民法院起诉。公安机关接到家庭暴力报案后应当及时出警，制止家庭暴力，按照有关规定调查取证，协助受害人就医、鉴定伤情。
- 如果家庭暴力情节较轻，依法不给予治安管理处罚的，由公安机关对加害人给予批评教育或者出具告诫书。告诫书应当包括加害人的身份信息、家庭暴力的事实陈述、禁止加害人实施家庭暴力等内容。
- 家庭暴力情节严重的，可能构成犯罪，如故意伤害罪、虐待罪等，将依法追究刑事责任。
二、婚姻关系修复层面
真诚道歉与反思：
- “赔不是”只是表面功夫，更重要的是要真诚地道歉，并深刻反思自己的行为，认识到家庭暴力的严重性和危害性。
- 你可以通过书面或口头的方式，向妻子表达你的歉意和悔意，承诺不再发生类似行为，并愿意接受监督和改正。
寻求专业帮助：
- 考虑寻求婚姻咨询师或心理医生的帮助，他们可以提供专业的指导和建议，帮助你们修复受损的婚姻关系。
- 通过专业帮助，你可以更好地了解妻子的需求和感受，学会如何以更健康、更尊重的方式与她相处。
改善家庭环境：
- 努力营造一个温馨、和谐的家庭环境，让妻子感受到家的温暖和关爱。
- 你可以通过增加与妻子的沟通、共同参与家庭活动等方式，增进彼此之间的了解和信任。
三、可能的法律后果与应对
妻子提出离婚：
- 如果妻子因无法忍受家庭暴力而提出离婚，你需要尊重她的决定，并积极配合离婚程序。
- 在离婚过程中，你可能需要面对财产分割、子女抚养权等问题的争议。建议你提前咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以便更好地应对。
妻子提起民事诉讼：
- 如果妻子因家庭暴力受到身体或精神上的伤害，她有权向你提起民事诉讼，要求赔偿损失。
- 在这种情况下，你需要积极应诉，并可能需要承担相应的民事责任。建议你提前准备相关证据和材料，以便在诉讼中维护自己的合法权益。
最后建议：家庭暴力是严重违反法律和道德的行为，它不仅会对受害者造成身心伤害，还会破坏家庭和谐和社会稳定。我建议你深刻反思自己的行为，真诚地向妻子道歉，并积极采取措施修复受损的婚姻关系。如果妻子拒绝返回或提出离婚等要求，你需要尊重她的决定，并积极配合相关程序。如果你在处理这些问题时遇到法律难题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。