消费维权撤销后，一般情况下商家不会追责，但具体还需视情况而定。以下从不同角度为你详细分析：

正常维权撤销情形

如果消费者最初是基于合理的理由进行维权，比如产品确实存在质量问题，在维权过程中，因为与商家达成了和解，或者商家已经按照合理的方式解决了问题（如更换了合格产品、给予了合理赔偿等），消费者主动撤销了维权。在这种情况下，商家通常不会追责。因为商家本身存在一定过错，消费者维权是合理合法的行为，商家在解决问题后，没有理由再对消费者进行追责。例如，消费者购买的手机出现屏幕故障，向商家提出维修或更换要求，商家同意更换新手机后，消费者撤销了之前的投诉，商家一般不会因此而追究消费者的责任。

存在不当维权行为撤销情形

1. 恶意维权：如果消费者在维权过程中存在恶意行为，比如故意夸大产品问题、捏造事实，以获取不正当利益，即使后来撤销了维权，商家可能会保留相关证据，并有可能追究消费者的责任。根据《中华人民共和国民法典》相关规定，民事主体不得滥用民事权利损害国家利益、社会公共利益或者他人合法权益。消费者的恶意维权行为可能构成对商家合法权益的侵害，商家有权要求消费者承担相应的民事责任，如赔偿损失等。例如，消费者购买了一款普通化妆品，却声称使用后导致严重过敏，要求商家巨额赔偿，经调查发现消费者是故意捏造事实，这种情况下商家在消费者撤销维权后，可能会通过法律途径追究消费者的责任。
2. 违反约定撤销：如果消费者在与商家达成和解协议后，无正当理由擅自撤销维权，且违反了协议中的相关约定，商家也可能依据协议追究消费者的违约责任。比如，消费者和商家约定，商家给予一定的折扣优惠后，消费者不再就该问题进行维权，但消费者在获得折扣后又反悔撤销和解并继续维权，商家可以按照协议要求消费者承担违约责任。

法律建议

1. 合理维权：消费者在遇到产品质量问题时，要基于事实和法律进行合理维权，保留好相关证据，如购买凭证、产品问题照片、检测报告等，以便在维权过程中证明自己的主张。
2. 遵守约定：如果与商家达成了和解协议，要遵守协议中的约定，不要随意撤销或违反协议内容，以免给自己带来不必要的法律风险。
3. 沟通协商：在维权过程中，尽量与商家进行友好沟通协商，通过和平的方式解决问题，避免矛盾激化。

如果你在消费维权过程中遇到任何问题，或者对撤销维权后可能面临的法律风险有疑问，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。