针对您提出的“酒后骑电动车回家侧翻身亡的处理流程”这一问题，这实际上涉及到了法律责任认定和赔偿流程等多个方面。以下我将结合相关法律案例和规定，为您详细解析这一问题的处理流程。
一、法律责任认定
死者自身责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，死者作为完全民事行为能力人，应当对自己的酒量有足够的认识，并意识到酒后驾驶电动车可能产生的严重后果。若死者因酒后驾驶电动车发生侧翻导致死亡，其自身应承担主要责任。
同饮者责任：
- 若同饮者在饮酒过程中存在强迫性劝酒、明知对方不能喝酒仍劝其饮酒、未将醉酒者安全护送或酒后驾车未劝阻等行为，导致死者发生事故的，同饮者需承担相应的法律责任。
- 具体责任大小需根据同饮者的过错程度、死者死亡造成的损失以及双方的过错比例等因素综合确定。
酒局组织者责任：
- 酒局组织者作为聚餐活动的发起者和组织者，应当对前来聚餐的人员尽合理限度内的安全保障义务，包括提醒他人适量饮酒、合理劝酒、劝阻酒后驾驶车辆等。
- 若酒局组织者未尽到上述安全保障义务，导致死者发生事故的，需承担一定的法律责任。
二、赔偿流程
家属协商与索赔：
- 死者家属在了解事故情况和法律责任后，可以与同饮者、酒局组织者进行协商，要求其承担相应的赔偿责任。
- 协商过程中，家属应提供死者死亡的相关证据，如死亡证明、医疗费用单据、丧葬费用单据等，以便确定赔偿项目和数额。
法律诉讼：
- 若协商无果，死者家属可以向法院提起诉讼，要求同饮者、酒局组织者承担赔偿责任。
- 法院在审理过程中，会根据双方提供的证据和法律规定，确定赔偿责任主体、赔偿项目和数额。
执行与赔偿：
- 若法院判决同饮者、酒局组织者承担赔偿责任，其应在规定期限内履行赔偿义务。
- 若其未履行赔偿义务，死者家属可以向法院申请强制执行，通过法律手段追讨赔偿款。
三、具体案例参考
- 案例一：李某某与何某某等一同吃饭喝酒后，独自开电动四轮车回家途中发生事故死亡。法院认定李某某承担主要责任，何某某等因未有效劝阻酒后驾车行为承担一定赔偿责任。
- 案例二：须某与陆某、蒋某、陈某等一同聚餐饮酒后，驾驶二轮电动车发生事故死亡。法院认定须某承担主要责任，蒋某作为聚餐活动组织者因未尽到安全保障义务承担一定赔偿责任。
四、建议与提醒
- 饮酒要适度：饮酒时应文明、适度，避免过量饮酒导致身体受损或发生意外。
- 酒后不驾车：饮酒后切勿驾驶机动车或电动车，以免发生交通事故造成严重后果。
- 安全保障义务：作为聚餐活动的组织者或参与者，应尽到合理限度内的安全保障义务，确保他人安全。
综上所述，酒后骑电动车回家侧翻身亡的处理流程涉及法律责任认定和赔偿流程等多个方面。在处理此类问题时，建议家属及时咨询专业律师或法律机构，以便更好地维护自身权益。