公司没有给农民工进行安全教育培训，这是不合法的行为，农民工有权要求公司进行整改，并可以通过法律途径维护自己的合法权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律义务与责任
公司的法律义务：
- 根据《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规，公司有义务对员工进行安全生产教育和培训，确保员工具备必要的安全生产知识，熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程，掌握本岗位的安全操作技能。
- 对于农民工这一特殊群体，公司更应注重安全教育培训，因为他们可能缺乏相关的安全知识和操作技能，更容易发生安全事故。
公司的法律责任：
- 如果公司未履行安全教育培训义务，导致农民工在生产过程中发生安全事故，公司可能需要承担相应的法律责任，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。
二、农民工的权益与维权途径
农民工的权益：
- 农民工有权要求公司提供必要的安全教育培训，以确保自身在生产过程中的安全。
- 如果公司未提供安全教育培训，农民工有权拒绝从事危险作业，并有权向相关部门投诉举报。
维权途径：
- 与用人单位协商：农民工可以首先尝试与公司进行协商，要求公司提供安全教育培训。
- 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，农民工可以向当地劳动监察部门投诉，要求劳动监察部门对公司进行查处。
- 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果因公司未提供安全教育培训导致农民工遭受损失，农民工还可以申请劳动仲裁或提起诉讼，要求公司承担相应的赔偿责任。
三、实际操作建议
收集证据：
- 农民工在维权过程中，应尽可能收集相关证据，如工作记录、培训记录（如果有的话）、同事证言等，以证明公司未提供安全教育培训的事实。
寻求法律援助：
- 如果农民工在维权过程中遇到困难，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以获取更专业的法律建议和帮助。
注意安全：
- 在维权的同时，农民工也应注意自身安全，避免因操作不当或忽视安全规定而发生安全事故。
总结来说，公司没有给农民工进行安全教育培训是违法的，农民工有权要求公司进行整改，并通过法律途径维护自己的合法权益。如果遇到此类问题，农民工应积极收集证据，寻求法律援助，并注意自身安全。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。