不动产继承并非所有亲属都需要签字，具体取决于继承方式及实际情况。以下是对这一问题的详细分析：

一、遗嘱继承情况

1. 有效遗嘱指定继承人：

   • 如果被继承人生前立有合法有效的遗嘱，并明确指定了房产的继承人，那么通常只需遗嘱中指定的继承人签字确认接受继承即可。其他亲属无需签字，除非他们也是遗嘱中提到的继承人或参与遗嘱执行。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百三十三条，自然人可以立遗嘱将个人财产指定由法定继承人中的一人或者数人继承。

2. 避免纠纷的额外要求：

   • 实践中，为避免后续纠纷，房产登记部门可能要求其他法定继承人签字确认知晓并同意按遗嘱继承，或提供遗嘱公证文书。但这并非法律强制要求，而是出于行政管理的便利和风险防控。

二、法定继承情况

1. 第一顺序继承人：

   • 在法定继承中，遗产由法律直接规定的继承人范围、顺序和分配原则来确定。第一顺序继承人包括配偶、子女、父母。如果所有第一顺序继承人能够就房产继承达成一致意见，可以共同办理继承手续，此时可能需要所有继承人（即家人）的签字。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十七条，遗产按照下列顺序继承：（一）第一顺序：配偶、子女、父母。

2. 第二顺序继承人：

   • 当第一顺序继承人不存在或全部放弃继承权时，由第二顺序继承人（兄弟姐妹、祖父母、外祖父母）继承。若涉及第二顺序继承人，同样需要他们签字确认继承份额。

3. 特殊情况：

   • 代位继承：如果被继承人的子女先于被继承人死亡，其晚辈直系血亲可以代位继承。此时，代位继承人需签字确认。
   • 转继承：如果继承人在继承开始后遗产分割前死亡，其应继承的遗产转由其合法继承人继承。转继承人需签字确认。
   • 放弃继承：部分法定继承人可选择放弃继承，需以书面形式作出并在遗产处理前表示。放弃继承的继承人需签字确认，这将影响其他继承人的继承份额。

三、遗赠情况

• 受遗赠人：如果被继承人通过遗嘱将房产遗赠给法定继承人以外的个人或组织，受遗赠人需在知道受遗赠后六十日内表示接受或放弃。若接受，办理过户手续时可能需要其他法定继承人签字确认无异议，但这并非法律强制要求，而是取决于具体办理过户的部门要求。

四、特殊情况处理

1. 未成年人继承：

   • 涉及未成年人继承时，需由其法定代理人代为签字。

2. 不能亲自签字：

   • 因故不能亲自签字的继承人，需提供经过公证的授权委托书，委托他人代为签字。

3. 共有权人或抵押：

   • 若房产存在共有权人或抵押情况，还需考虑相关权利人的同意和签字。

实际操作建议

• 协商一致：在处理不动产继承时，建议所有继承人尽量协商一致，以减少纠纷和麻烦。
• 法律文件：确保所有法律文件（如遗嘱、放弃继承声明等）均合法有效，并妥善保管。
• 专业咨询：面对复杂的继承情况，如有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。

综上所述，不动产继承时是否需要所有亲属签字，取决于继承方式、特殊情况及法律规定。在处理此类问题时，建议根据实际情况和法律规定来综合判断，并确保所有法律文件的合法性和有效性。