当您的车子在停车场被人剐蹭且对方逃逸时，确实是一个令人头疼的情况，但别担心，您可以按照以下详细步骤来处理，以确保自身权益得到妥善维护：
一、立即报警并保护现场
报警：第一时间拨打当地的交通报警电话（如122）或直接拨打110，向警方详细描述事故发生的时间、地点、车辆受损情况，以及任何可能有助于识别逃逸车辆的信息，比如车辆颜色、型号、逃逸方向等。
保护现场：在等待警方到来的过程中，尽量保持事故现场的原始状态，不要随意移动车辆或破坏现场痕迹，以便警方进行勘查和认定责任。
二、全面收集证据
拍摄照片：从多个角度拍摄车辆受损部位、刮擦痕迹的细节，以及现场环境，包括附近的指示牌、监控摄像头位置等，这些照片将作为后续处理的重要证据。
寻找目击证人：如果现场有目击者，尽量留下他们的联系方式，以便后续联系并获取证言。
检查行车记录仪：如果您的车辆安装了行车记录仪，及时调取记录，看是否能获取到对方肇事车辆的车牌或其他有用信息。
三、及时通知保险公司
报案：拨打自己车辆投保的保险公司的客服电话，向他们报案，并详细说明事故经过。
了解理赔流程：咨询保险公司对于此类事故的理赔流程和所需材料，如事故证明、车辆维修发票、定损单等。如果您的车辆投保了车损险和划痕险，可以向保险公司申请理赔。
四、配合警方调查与跟进案件进展
提供证言和证据：如实向警方提供您所掌握的所有证言和证据，包括照片、目击证人联系方式、行车记录仪记录等，协助警方进行调查。
跟进案件进展：与交警保持联系，了解案件调查的进度和结果。如果警方找到了逃逸方，您可以根据警方的建议与对方协商赔偿事宜。
五、考虑向停车场管理方索赔
如果停车场是收费的，并且您已经支付了保管费用，那么停车场作为保管人，在保管不善造成车辆损毁的情况下，是需要承担赔偿责任的。您可以向停车场管理方提出索赔请求，并提供相关证据，如照片、报案记录等。如果无法达成一致，您可以考虑通过法律途径解决。
六、寻求法律帮助（如需）
如果您的自身权益受到较大损失，或者对保险公司的理赔结果不满意，您可以寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询，帮助您了解相关法律规定和维权途径，并在必要时提起诉讼，维护您的合法权益。
七、加强预防措施
为了避免未来类似事件的发生，您可以考虑安装行车记录仪，选择安全可靠的停车位，尽量避免将车辆停放在监控盲区或人流量较少的地方。
综上所述，当您的车子在停车场被人剐蹭且对方逃逸时，请保持冷静并按照上述步骤处理。这些步骤将有助于您有效维护自身权益，确保得到合理的赔偿。