关于房东单方面提供的合同中不按时交房租的违约金数额，需分情况讨论：

1. 若合同中明确约定了违约金数额
   根据《民法典》第五百八十五条，若合同中已明确约定“逾期支付房租需按每日X%或固定金额支付违约金”，则违约方需按合同约定承担责任。但需注意：

   • 若违约金过分高于实际损失（如约定每日5%，但房东实际损失仅为利息），违约方可请求法院或仲裁机构适当减少；
     
   • 若违约金低于实际损失（如仅约定象征性金额，但房东因租客拖欠产生额外费用），守约方可请求增加至实际损失范围。
     建议：签订合同时，双方应合理评估逾期可能造成的损失（如利息、重新出租的空置期成本等），避免约定显失公平的条款。

2. 若合同未约定违约金，但约定了其他责任
   若合同未明确违约金数额，但约定了“逾期支付房租需承担滞纳金、赔偿损失”等条款，则房东可依据实际损失主张赔偿。例如：

   • 房东因租客拖欠房租产生的利息损失（按LPR计算）；
     
   • 房东为追讨房租产生的合理费用（如律师费、诉讼费，需合同明确约定）；
     
   • 因租客拖欠导致房屋空置的租金损失（需房东证明已积极寻找新租客）。
     关键点：房东需举证证明实际损失，否则可能无法获得全额支持。

3. 若合同既未约定违约金，也未约定其他责任
   根据《民法典》第五百七十七条，房东仍可要求租客承担继续履行（补交房租）、赔偿损失等违约责任，但需自行举证损失金额。例如：

   • 房东可主张租客支付拖欠房租期间的资金占用利息（按LPR计算）；
     
   • 若因租客拖欠导致房东错过其他租赁机会，可主张差价损失（需提供证据）。
     风险提示：此类情况下，房东的举证难度较高，赔偿金额可能有限。

总结与建议：

• 对租客：签订合同时，务必仔细审查违约金条款，避免约定过高或模糊的条款；若已签订，逾期支付时可主动与房东协商减免，或通过法律途径主张调整。
  
• 对房东：合同中应明确违约金数额（建议参考当地租金水平及逾期可能造成的损失），并保留好因租客拖欠产生的实际损失证据（如银行流水、催缴记录等）。
  

如有具体合同条款或纠纷细节，可进一步向我咨询，我会结合实际情况为您详细分析。