关于房东租赁合同违约时违约金的赔付问题，以下是详细的解答：
结论前置：房东租赁合同违约时，违约金的赔付金额或比例需根据合同中的具体约定来确定。若合同中有明确约定，则按约定执行；若合同未约定或约定不明确，则通常需赔偿租客因违约遭受的实际损失。
详细分析：
合同有约定的情况：
- 若租房合同中有明确约定违约金的数额或计算方式，如约定违约金为一个月的租金或按照租金的一定比例（如20%）计算，则房东违约时，需按照合同约定的数额或计算方式向租客支付违约金。
- 需要注意的是，若合同约定的违约金过高（一般超过造成损失的30%），租客可以请求法院或仲裁机构适当减少；若约定的违约金过低，租客也可以请求适当增加，以弥补其因违约遭受的实际损失。
合同未约定或约定不明确的情况：
- 若租房合同未约定违约金或约定不明确，房东违约时，需赔偿租客因违约遭受的实际损失。实际损失包括直接损失和间接损失，直接损失如已支付但未使用租期的租金、押金等，间接损失如寻找新住所的合理费用、因搬家导致的经营损失等。
- 在这种情况下，租客需要保留好相关证据，如租房合同、支付凭证、搬家费用收据等，以便在主张违约金时提供证明。
法律建议：
- 在签订租房合同时，双方应明确约定违约金的数额或计算方式，以避免后续纠纷。同时，约定的违约金应公平合理，既能补偿守约方的损失，又不能让违约方承担过重不合理的赔偿。
- 若房东违约，租客应及时与房东协商处理，协商不成时，可以收集相关证据向法院起诉，通过司法途径维护自身合法权益。
综上所述，房东租赁合同违约时违约金的赔付金额或比例需根据合同中的具体约定来确定。若合同未约定或约定不明确，则需根据租客因违约遭受的实际损失来赔偿。