结论：超市上班每个月都请一天假是否合法，需根据请假原因、公司规章制度以及相关法律法规综合判断。以下从不同角度进行分析：

一、从公司规章制度角度

1. 规章制度合法性：

   • 根据《劳动合同法》第四条，用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。规章制度需经民主程序制定，内容不违反法律、行政法规及政策规定，并向劳动者公示或告知。
   • 若超市的规章制度中明确规定了每月请假天数限制，且该制度合法有效，则员工需遵守。若每月请假一天未超出制度限制，则合法；若超出，则可能违反公司规定。

2. 规章制度合理性：

   • 规章制度应合理，不得过分限制员工权益。若超市规章制度中规定的请假天数限制过于苛刻，可能被视为不合理，员工有权提出异议。

二、从请假原因角度

1. 事假：

   • 事假通常需员工提前申请，并经公司批准。若员工因个人原因需每月请假一天，且公司批准，则合法。但若公司未批准或员工未提前申请，则可能构成旷工。

2. 病假：

   • 根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，员工因病需请假时，享有医疗期保护。医疗期内，公司不得解除劳动合同，且需支付病假工资。若员工因病每月请假一天，且符合医疗期规定，则合法。

3. 年假、婚假、产假等法定假期：

   • 员工享有年假、婚假、产假等法定假期。若员工因享受这些假期而每月请假一天，则完全合法，公司不得拒绝。

三、从法律法规角度

1. 《劳动法》相关规定：

   • 《劳动法》第三十八条规定，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。但并未直接规定每月请假天数。因此，每月请假一天是否合法，需结合公司规章制度和请假原因判断。

2. 《劳动合同法》相关规定：

   • 《劳动合同法》第三十九条规定，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。若员工每月请假一天违反了公司合法有效的规章制度，且情节严重，公司有权解除劳动合同。但需注意，解除劳动合同需符合法定程序和条件。

四、建议与风险提示

1. 建议：

   • 员工在请假前，应仔细阅读公司规章制度，了解请假流程和限制。
   • 如需请假，应提前向公司申请，并说明请假原因和期限。
   • 若公司规章制度不合理或违反法律法规，员工有权提出异议或向相关部门投诉。

2. 风险提示：

   • 若员工未经批准擅自请假或违反公司规章制度，可能面临旷工、纪律处分甚至解除劳动合同的风险。
   • 若公司规章制度违反法律法规，员工有权要求公司改正或向相关部门投诉，但需注意保留相关证据。

总结：超市上班每个月都请一天假是否合法，需根据请假原因、公司规章制度以及相关法律法规综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。