可以退，但能否全额退还及具体操作方式需结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
从保险合同效力角度
- 若存在欺诈、误导销售行为
- 根据《保险法》规定，保险销售人员在销售保险产品时，应当向投保人明确说明保险合同的内容，包括保险责任、免责条款、犹豫期等重要事项。如果保险推销人员利用五保户老头不识字、缺乏判断能力的弱点，故意隐瞒重要信息、夸大保险收益或者进行虚假宣传，诱导其购买保险，这种行为构成欺诈。
- 在这种情况下，五保户老头作为受欺诈方，有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该保险合同。一旦合同被撤销，自始没有法律约束力，保险公司应当退还已收取的保险费。
- 若不存在欺诈、误导，但老头无民事行为能力或限制民事行为能力
- 如果五保户老头因不识字且可能存在智力障碍、精神疾病等情况，被认定为无民事行为能力人或者限制民事行为能力人，那么他签订的保险合同可能属于效力待定的合同。
- 根据《民法典》规定，无民事行为能力人实施的民事法律行为无效；限制民事行为能力人实施的纯获利益的民事法律行为或者与其年龄、智力、精神健康状况相适应的民事法律行为有效；实施的其他民事法律行为经法定代理人同意或者追认后有效。
- 如果法定代理人（如监护人）不同意或者不追认该保险合同，那么合同无效，保险公司应当退还保险费。
从保险犹豫期角度
保险产品通常设有犹豫期，一般为投保人收到保险合同并书面签收后的一段时间（具体天数因保险产品而异，常见的是10 - 20天）。在犹豫期内，投保人可以无条件解除保险合同，保险公司扣除少量工本费后，会退还已收取的全部保险费。
如果五保户老头购买保险的时间尚在犹豫期内，那么他可以直接向保险公司提出退保申请，要求解除合同并退还保费。
实际操作建议
- 收集证据：五保户老头或其家属应尽可能收集与保险销售过程相关的证据，如销售人员的宣传资料、聊天记录、录音录像等，以证明是否存在欺诈、误导销售行为。
- 与保险公司协商：先尝试与保险公司沟通，说明情况，要求退保并退还保费。在协商过程中，要保留好相关的沟通记录，如书面函件、通话录音等。
- 向监管部门投诉：如果与保险公司协商无果，可以向当地的保险监管部门（如银保监会）投诉，反映保险销售过程中存在的问题，请求监管部门介入调查处理。
- 寻求法律途径：如果通过上述方式仍无法解决问题，可以考虑通过法律途径解决，如向人民法院提起诉讼，要求确认保险合同无效或者撤销保险合同，并要求保险公司退还保费。
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