针对您提出的“父母双亡后孩子二级残废怎么办”的问题，这确实是一个涉及多方面关怀与保障的复杂情况。以下是我为您详细梳理的解答和建议：
一、法律层面的保障与安排
监护人的指定：
- 首先，若父母已双亡，且孩子为二级残废（属于重残范畴），根据法律规定，应由其他近亲属（如祖父母、外祖父母、兄姐等）担任监护人。若没有合适的近亲属，或者近亲属无法履行监护职责，可以由孩子住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门担任监护人。
- 在实际操作中，建议通过法院程序宣告孩子为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，并同时指定监护人，以确保孩子的权益得到法律上的明确保障。
遗嘱与信托的设立：
- 父母在生前可以订立遗嘱，为孩子的未来生活作出安排。遗嘱中不仅可以指定监护人，还可以设立信托，将父母的财产作为信托财产，由受托人按照遗嘱的指示管理、使用和处分，以确保孩子的经济来源和生活质量。
- 信托的设立需要专业的法律和金融知识，建议咨询专业的信托公司或律师，以确保信托的有效性和合法性。
二、社会救助与福利政策
孤儿基本生活保障：
- 根据2024年的孤儿基本生活保障政策，失去父母且未被依法收养的未满18周岁的未成年人，以及年满18周岁但仍在接受教育或服义务兵役的孤儿，可以享受孤儿基本生活保障。
- 您的孩子作为二级残废，若符合孤儿或事实无人抚养儿童的认定条件（如父母双亡且未被收养），可以申请孤儿基本生活费，以获得经济上的支持。
残疾人福利与救助：
- 二级残废的孩子还可以享受国家提供的残疾人福利和救助政策，如残疾人生活补贴、护理补贴等。
- 建议向当地的残疾人联合会或民政部门咨询具体的申请流程和所需材料。
三、实际操作建议
及时申请相关证明与证件：
- 为孩子申请残疾人证，以便享受残疾人相关的福利和救助政策。
- 若父母已双亡，及时办理死亡证明和法院宣告死亡的法律文书，以便为孩子申请孤儿基本生活保障。
寻求专业法律与金融咨询：
- 咨询专业的律师或法律机构，了解监护人指定、遗嘱订立、信托设立等法律事务的具体操作和注意事项。
- 咨询专业的信托公司或金融顾问，了解信托产品的种类、风险和收益情况，以便为孩子选择合适的信托产品。
关注孩子的心理健康与成长：
- 除了物质上的保障外，还应关注孩子的心理健康和成长需求。可以寻求心理咨询师或社会工作者的帮助，为孩子提供心理支持和成长指导。
四、长期规划与考虑
为孩子的未来生活作出长远规划：
- 考虑到孩子的残疾情况和未来可能面临的生活挑战，建议为孩子制定一份长期的生活规划，包括教育、就业、医疗等方面的安排。
建立支持网络：
- 尝试与孩子的亲属、朋友、邻居等建立联系，形成一个支持网络，以便在需要时提供帮助和支持。
综上所述，父母双亡后孩子二级残废的情况需要从法律、社会救助、实际操作和长期规划等多个方面进行综合考虑和安排。希望以上建议能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询专业的法律或社会服务机构。