多多买菜的分拣记录本身并不能直接证明劳动关系，但可以作为证明劳动关系存在的间接证据之一。以下从不同角度为你详细分析：

劳动关系的认定标准

根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号）的规定，用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同，但同时具备下列情形的，劳动关系成立：

1. 用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格：即用人单位需是依法成立的企业、个体经济组织等，劳动者需是达到法定劳动年龄、具有劳动能力的自然人。
2. 用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动：这要求劳动者需接受用人单位的管理，按照用人单位的要求进行工作，并获得相应的报酬。
3. 劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分：即劳动者的工作内容需是用人单位业务的一部分，与用人单位的业务有直接关联。

分拣记录在劳动关系认定中的作用

分拣记录作为劳动者在多多买菜平台从事分拣工作的直接证据，可以反映劳动者的工作内容、工作时间、工作地点等信息。然而，仅凭分拣记录本身，并不能直接证明劳动者与多多买菜平台之间存在劳动关系。因为：

1. 分拣记录可能只是劳动者与第三方（如劳务派遣公司、外包公司等）之间工作关系的体现：在实际操作中，多多买菜平台可能将分拣等业务外包给第三方公司，由第三方公司负责招聘、管理劳动者，并支付报酬。此时，分拣记录只能证明劳动者与第三方公司之间存在工作关系，而不能直接证明与多多买菜平台之间存在劳动关系。
2. 分拣记录缺乏劳动关系认定的其他关键要素：如劳动者是否接受多多买菜平台的直接管理、是否按照多多买菜平台的要求进行工作、是否获得多多买菜平台支付的报酬等。这些要素是认定劳动关系的重要依据，而分拣记录本身无法全面反映这些信息。

如何进一步证明劳动关系

为了更全面地证明劳动关系，劳动者可以收集以下证据：

1. 工资支付记录：如银行转账记录、工资条等，可以证明劳动者获得报酬的情况。
2. 工作证、服务证等：可以证明劳动者与用人单位之间的身份关系。
3. 考勤记录：如打卡记录、签到表等，可以证明劳动者的工作时间、工作地点等信息。
4. 其他劳动者证言：如其他同事的证言，可以证明劳动者与用人单位之间存在劳动关系。

法律建议

如果你认为自己在多多买菜平台从事分拣工作期间与平台之间存在劳动关系，但平台未与你签订书面劳动合同或未为你缴纳社会保险等，你可以：

1. 与平台协商：尝试与平台沟通，要求平台确认劳动关系并签订书面劳动合同、缴纳社会保险等。
2. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，要求劳动监察部门介入调查并处理。
3. 申请劳动仲裁：如果劳动监察部门无法解决问题，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求确认劳动关系并主张相应的权益。

在处理此类纠纷时，建议你保留好所有相关证据，如分拣记录、工资支付记录、工作证等，以便在需要时提供证明。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。