不认定为工伤时，企业是否需要承担责任，需根据具体情况判断，并非绝对不承担责任。以下从不同角度为您详细分析：
一、企业无需承担责任的情况
职工自身原因导致：
- 若职工因故意犯罪、醉酒、吸毒、自残或自杀等情形导致伤害，这些情形明确被排除在工伤认定范围之外。此时，企业无需承担责任，职工需自行承担相应后果。
认定部门违法导致未认定：
- 若工伤认定部门存在违法违规行为，如程序错误、证据不足等，导致工伤不被正确认定。这种情况下，相关责任应由认定部门承担，企业无需直接承担赔偿责任。但企业可以通过行政复议、行政诉讼等途径要求纠正错误的认定决定。
二、企业可能需要承担责任的情况
基于侵权责任：
- 如果员工所受伤害是由于企业存在过错导致的，例如工作场所存在安全隐患且企业未采取必要措施进行整改，或者企业提供的劳动工具存在缺陷等。在这种情况下，企业需承担民事侵权赔偿责任，赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费等合理损失。
未依法缴纳工伤保险：
- 若企业未依法为员工缴纳工伤保险，导致员工在受伤后无法享受工伤保险待遇。根据相关规定，企业需承担本应由工伤保险基金支付的部分费用，如医疗费用、一次性伤残补助金等。
未依法缴纳医疗保险：
- 类似地，如果企业未依法为员工缴纳基本医疗保险，员工在受伤后无法享受医保待遇。此时，企业也需承担员工本应从医保中获得报销的那部分医疗费用。
基于人道主义或约定责任：
- 尽管法律上不强制要求，但出于人道主义精神，企业可能会给予员工一定的经济补偿，以帮助其度过难关。
- 如果企业与员工签订的劳动合同、员工手册等相关文件中，有关于特定情形下企业承担责任的约定（如工作期间突发疾病但未达工伤认定标准的救助金），企业需按照约定履行责任。
职工享有病假权益：
- 即使不构成工伤，职工因病或非因工负伤需要停止工作医疗时，根据其实际工作年限和在本单位工作年限，企业应给予一定的医疗期，并按规定支付相应工资待遇。这是企业作为雇主的基本责任。
三、建议与总结
- 企业应严格遵守法律法规：确保员工生产安全，预防工伤事故的发生。同时，依法为员工缴纳社会保险，包括工伤保险和医疗保险，以降低自身的法律风险。
- 建立健全安全风险防控机制：企业应定期对工作场所进行安全检查，及时发现并消除安全隐患。同时，加强对员工的安全教育培训，提高员工的安全意识和自我保护能力。
- 遇有复杂法律问题及时咨询：如果企业在处理工伤未被认定时的责任归属问题上遇到困难或争议，建议及时向我咨询，以确保双方的权益得到妥善处理。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时向我提问。