征地补偿安置协议通常是由被征收土地的所有权人、使用权人与市、县人民政府土地行政主管部门签订。以下是对这一问题的详细解答：

一、签订主体

1. 征收主体：

   • 市、县人民政府土地行政主管部门是代表国家负责具体实施征地补偿安置工作的法定主体。它们有权拟订并组织实施具体的征地补偿、安置方案，并与被征收方签订补偿安置协议。

2. 被征收主体：

   • 集体土地所有权人：农村集体土地归农民集体所有，可能由村农民集体、村内两个以上农村集体经济组织的农民集体或乡（镇）农民集体所有。因此，与征收方签订协议的可能是村集体经济组织、村民委员会、村民小组或乡（镇）农村集体经济组织等代表集体土地所有权的主体。
   • 集体土地使用权人：包括土地承包经营权人、宅基地使用权人等。征收集体土地时，这些使用权人的权益会受到影响，他们需要就土地上的附着物、青苗补偿、安置补助等相关事宜与征收方达成协议，以保障自身合法权益。例如，拥有土地承包经营权的农户会因土地被征收而失去经营收益，其地上种植的农作物等青苗的损失也需要得到补偿，因此需参与协议签订。

二、签订流程与注意事项

1. 签订流程：

   • 征收土地方案经依法批准后，由被征收土地所在地的市、县人民政府组织实施，并将相关征地信息（如批准征地机关、批准文号、征收土地的用途、范围、面积以及征地补偿标准、农业人员安置办法和办理征地补偿的期限等）在被征收土地所在地的乡（镇）、村予以公告。
   • 被征收方在了解征地信息后，与市、县人民政府土地行政主管部门进行协商，并就征地补偿、安置等事宜达成一致意见后签订补偿安置协议。

2. 注意事项：

   • 在签订协议时，被征收方应仔细核对协议内容，确保自己的权益得到充分保障。特别是关于补偿金额、补偿方式、安置措施等关键条款，要逐一确认无误。
   • 如对协议内容有任何疑问或不明确的地方，建议及时向我咨询，以便更好地理解和维护自己的合法权益。

三、特殊情况说明

• 在某些特殊情况下，如被征收土地已经承包到户，且青苗及地上附着物等补偿费用需要直接支付给承包经营者时，可能会与被征地农民个人签订补偿安置协议。这符合《中华人民共和国土地管理法实施条例》中关于“地上附着物和青苗等的补偿费用，归其所有权人所有”的规定。

综上所述，征地补偿安置协议的签订涉及多个法律主体和复杂的法律关系。被征收方应充分了解相关法律法规和政策规定，积极参与协商过程，并谨慎签订协议以维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。