旷工扣3倍工资的做法通常是不合法的。以下是对此问题的详细分析：
法律依据与具体规定
无法律授权：
- 我国现行法律法规并未明确赋予用人单位可以对旷工员工扣3倍工资的权利。这意味着，从法律层面来看，用人单位无权随意制定如此高额的罚款标准。
劳动报酬权益保障：
- 根据《劳动法》等相关法律规定，工资是劳动者通过付出劳动依法应获得的报酬。用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。扣3倍工资严重侵害了劳动者获取劳动报酬的合法权益。
《工资支付暂行规定》第十六条：
- 若因劳动者的旷工行为给用人单位造成了经济损失，用人单位有权扣除部分工资作为赔偿，但扣款额度必须严格控制在劳动者当月工资的20%以内。同时，若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则应按最低工资标准支付。
旷工当天的工资处理：
- 旷工当天，用人单位可以不支付该日的工资，但除非给用人单位造成了经济损失，否则不得额外扣减其他工资。
特殊情况与处理
规章制度依据：
- 如果用人单位依法制定的规章制度中明确规定了旷工的处罚措施，且该规章制度制定程序合法（如经过民主程序制定、向劳动者公示等），内容合理（不能明显畸重），那么在这种情况下，按规章制度适当扣减工资可能被认定为合法。但即便如此，扣3倍工资也通常超出了合理范畴，因为即便劳动者旷工给用人单位造成了损失，按照法规，每月扣除的工资也不得超过当月工资的20%，并且要保证扣除后不低于当地月最低工资标准。
实际经济损失的赔偿：
- 在特殊情况下，如果员工的不当行为确实给雇主带来了实际经济损失，雇主有权相应地扣除员工部分薪酬，但每月扣除的金额仍不得超出该员工当月工资的20%。若扣除后的剩余工资低于当地政府所设定的月最低工资标准，则应按照最低工资标准予以发放。
劳动者权益保护与建议
沟通协商：
- 如果劳动者认为用人单位旷工扣3倍工资的做法侵犯了其合法权益，可以先与用人单位进行沟通协商，要求其纠正不合理的扣薪行为。
投诉与仲裁：
- 协商不成的，劳动者可以向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁来维护自身权益。在投诉或仲裁过程中，劳动者应提供相关证据，如工资条、考勤记录、劳动合同等，以支持自己的主张。
法律咨询：
- 在处理此类纠纷时，劳动者也可以寻求专业律师的帮助，以更好地了解自己的权益和义务，并制定合理的维权策略。
综上所述，旷工扣3倍工资的做法通常是不合法的。用人单位在制定内部工资支付制度时，应严格遵守相关法律法规，确保扣款行为合法合理。对于旷工行为，原则上应当扣除当日的工资，若造成经济损失，则每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。