员工离职转单是否要发给员工，需分情况讨论，核心结论如下：

1. 若“离职转单”指离职交接单或工作交接文件
   此类文件通常需由员工签字确认交接内容（如工作进度、物品归还、未完成事项等），必须发给员工一份留存。根据《劳动合同法》第五十条，用人单位应在解除或终止劳动合同时出具证明文件，交接单作为双方确认工作交接完成的凭证，员工有权留存副本。若未提供，可能引发争议时员工主张未完成交接，用人单位需承担举证责任。

2. 若“离职转单”指公司内部审批流程文件（如离职申请表、审批单）
   此类文件属于公司内部管理流程，无需主动发给员工，但员工有权要求查阅或复印。根据《劳动合同法》第八条，劳动者有权了解与自身劳动权益相关的规章制度和流程，若员工因流程问题主张权益（如未按时办理离职手续导致损失），公司需提供审批单等证据自证合规。

3. 若“离职转单”涉及敏感信息（如客户名单、商业秘密）
   公司可在交接单中标注保密条款，明确员工离职后仍需履行保密义务，但不得以“不发文件”为由拒绝交接。根据《反不正当竞争法》第九条，员工对知悉的商业秘密负有保密义务，公司可通过协议约束，但需同时履行交接义务，否则可能构成违法解除劳动合同（若以此为由辞退员工）。

实务建议：

• 无论文件类型，建议公司通过书面形式（纸质或电子）与员工确认交接内容，并留存双方签字/盖章的副本；
  
• 若员工拒绝签字，可通过邮件、短信等方式留存沟通记录，避免后续争议；
  
• 涉及保密或竞业限制的，需单独签订协议，而非仅在交接单中简单约定。
  

如有具体文件类型或争议场景，可进一步向我说明，我会结合细节提供更精准的分析。