老人过世后财产礼金的分配，首先需明确财产礼金的性质，再依据法律规定及实际情况进行合理分配。以下从不同角度进行分析：

1. 财产礼金的性质界定

   • 遗产部分：若礼金是在老人去世后，亲友基于对老人的哀悼和对其家属的慰问而赠送的，且明确表示是赠给老人遗产的一部分（如明确说明“此礼金用于老人丧葬事宜或遗产分配”），则这部分礼金应纳入老人的遗产范围，按照《中华人民共和国民法典》中关于遗产继承的规定进行分配。
   • 非遗产部分：若礼金是亲友在老人去世前或去世时，出于人情往来、祝贺或其他非遗产目的赠送的（如老人健在时的生日礼金、节日礼金等，虽老人去世后仍收到但原意并非作为遗产），则这部分礼金通常不视为遗产，而是属于接受礼金的个人或家庭财产，其分配应遵循赠与合同的约定或家庭内部的协商。

2. 遗产部分的分配原则

   • 有遗嘱的情况：如果老人在生前留下了合法有效的遗嘱，明确了遗产的分配方式，那么应按照遗嘱的内容进行分配。遗嘱中可以指定特定的继承人继承遗产，也可以规定遗产的分配比例或方式。
   • 无遗嘱的情况：如果老人没有留下遗嘱，那么遗产将按照法定继承的顺序和原则进行分配。根据《民法典》的规定，第一顺序继承人包括配偶、子女、父母；第二顺序继承人包括兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。继承开始后，由第一顺序继承人继承，第二顺序继承人不继承；没有第一顺序继承人继承的，由第二顺序继承人继承。同一顺序继承人继承遗产的份额，一般应当均等，但也可以协商不均等分配。

3. 非遗产部分的分配建议

   • 家庭协商：对于非遗产部分的礼金，由于其性质更偏向于家庭财产或个人财产，因此其分配应更多地遵循家庭内部的协商和约定。家庭成员可以坐下来共同讨论，根据各自的实际情况和需要，以及礼金的来源和用途，达成一个公平合理的分配方案。
   • 考虑实际情况：在分配非遗产礼金时，还应考虑实际情况，如家庭成员的经济状况、对老人的赡养情况、礼金的具体用途等。例如，如果某位家庭成员在老人去世前承担了更多的赡养责任，那么在分配礼金时可以适当予以倾斜。

4. 注意事项

   • 保留证据：在处理遗产和非遗产礼金时，应保留好相关的证据，如礼金清单、赠与合同、遗嘱等，以便在需要时证明礼金的性质和分配方式。
   • 避免纠纷：在分配过程中，应尽量避免因分配不均或分配方式不当而引发的家庭纠纷。如果家庭成员之间无法达成一致意见，可以寻求第三方调解或法律途径解决。

总结来说，老人过世后财产礼金的分配需根据礼金的性质进行区分处理。对于遗产部分的礼金，应按照遗嘱或法定继承的原则进行分配；对于非遗产部分的礼金，则应遵循家庭内部的协商和约定进行分配。在处理过程中，应保留好相关证据并避免纠纷的发生。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。