离职后，若签订了行业竞争协议，其限制时间需根据法律规定及协议具体内容来确定，通常不得超过两年，超出部分无效。 以下是对此问题的详细分析：

1. 法律规定：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或者保密协议中与劳动者约定竞业限制条款，并约定在解除或者终止劳动合同后，在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿。
   • 竞业限制期限不得超过二年。这是法律对竞业限制期限的明确规定，超出此期限的竞业限制条款将无效。

2. 协议内容：

   • 离职时，若已与用人单位签订了包含竞业限制条款的协议，应仔细审查协议中的限制时间。若协议中的限制时间超过法律规定的二年，则超出部分无效，劳动者无需遵守。
   • 若协议中的限制时间在法律规定的范围内，劳动者则需按照协议约定履行竞业限制义务，否则可能面临法律责任。

3. 经济补偿：

   • 用人单位在约定竞业限制条款的同时，应约定在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿。若用人单位未按照约定支付经济补偿，劳动者有权要求用人单位支付，并可能因此免除竞业限制义务。
   • 劳动者在离职后，若用人单位未支付经济补偿，应及时与用人单位沟通协商，或寻求法律途径维护自己的权益。

4. 实际操作建议：

   • 在签订竞业限制协议前，劳动者应仔细阅读协议条款，了解自己的权利和义务，特别是竞业限制期限和经济补偿的约定。
   • 离职后，若面临竞业限制问题，劳动者应咨询专业律师（即向我咨询），了解自己的法律地位和权益，以便做出合理的决策。
   • 若用人单位违反法律规定或协议约定，劳动者应及时采取措施维护自己的权益，包括但不限于与用人单位协商、向劳动争议调解委员会申请调解、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼等。