事业单位工作人员在《事业单位工作人员处分规定》出台后退休，若犯罪，其退休待遇的调整需根据具体情况进行判断，主要分为以下两种情况：

1. 退休前已受处分，退休后被发现犯罪

   • 若事业单位工作人员在退休前已因违纪违法行为受到处分，但退休后才被发现犯罪的，其退休待遇的调整需依据原处分决定及犯罪的严重程度。一般来说，若原处分决定已对其退休待遇产生影响的（如降低岗位等级等），退休后发现的犯罪可能不会进一步降低其已调整后的退休待遇，但会面临其他法律后果，如刑事处罚。然而，若犯罪行为与之前的违纪违法行为有关联，且情节严重，可能会对其退休待遇进行重新评估并作出相应调整。
   • 法律依据：虽然直接的法律条文可能未明确提及此情况，但根据《事业单位工作人员处分暂行规定》的精神，事业单位工作人员的违纪违法行为应受到相应处分，且处分应与其行为的性质、情节及危害程度相适应。退休后发现的犯罪，虽不影响原处分的执行，但可能作为新的违纪违法事实，影响对其退休待遇的重新评估。

2. 退休后犯罪

   • 若事业单位工作人员在退休后犯罪，其退休待遇的调整将主要依据犯罪的严重程度及是否受到刑事处罚。一般来说，若犯罪行为轻微，未受到刑事处罚或仅受到轻微处罚（如罚金、拘役等），其退休待遇可能不会受到太大影响。但若犯罪行为严重，受到有期徒刑及以上刑事处罚的，其退休待遇将受到显著影响，如可能被取消退休待遇或降低退休待遇标准。
   • 具体调整方式：根据相关规定，事业单位工作人员退休后受到刑事处罚的，经查实后，其退休待遇将按照以下方式调整：
     • 受到有期徒刑以上刑事处罚的，自判决生效之日的下月起取消其退休待遇。
     • 受到拘役、有期徒刑宣告缓刑等处罚的，职务（岗位）工资、级别（岗位）津贴等可能被停发，生活费按一定比例发放。
     • 刑罚执行完毕或缓刑考验期满不再执行原判刑罚的，根据其工作年限和所犯罪行对社会的危害程度，在降低或取消原退休待遇的基础上，酌情发放生活费。
   • 法律依据：主要依据《事业单位工作人员处分暂行规定》及相关司法解释、政策文件，如《关于事业单位工作人员和机关工人被采取强制措施和受行政刑事处罚工资待遇处理有关问题的通知》等。

总结与建议：事业单位工作人员在退休后若犯罪，其退休待遇的调整将受到严格限制和监管。建议事业单位工作人员在退休后仍应遵守法律法规，避免违法犯罪行为的发生。若已发生犯罪行为，应积极配合司法机关的调查和处理，并主动向原单位报告相关情况，以便及时调整退休待遇并避免不必要的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。