未成年犯罪记录对背景调查的影响及应对方式如下：

1. 未成年犯罪记录的特殊处理原则
   根据《刑事诉讼法》第286条，犯罪时不满18周岁且被判处5年有期徒刑以下刑罚的，其犯罪记录应当依法封存，除司法机关为办案需要或有关单位根据国家规定进行查询外，不得向任何单位或个人提供。这意味着，普通企业背景调查无权查询此类封存记录，若企业以此为由拒绝录用，可能涉嫌就业歧视。

2. 企业可能获取信息的合法途径及限制

   • 司法机关查询：仅限公安机关、检察院、法院因办案需要可依法调取，但需严格履行审批程序。
     
   • 自主申报要求：若企业要求求职者填写“有无犯罪记录”，根据《关于建立犯罪人员信息查询平台的意见》，未成年人犯罪记录封存后，求职者无需主动申报。若企业强制要求申报或以未申报为由解约，可能违反法律规定。
     
   • 第三方背景调查公司：此类公司无权查询封存的未成年犯罪记录，若其通过非法手段获取并泄露，需承担《刑法》第253条之一的侵犯公民个人信息罪责任。

3. 求职者的权利救济途径

   • 协商解决：向企业说明未成年犯罪记录封存的法律规定，要求其停止歧视性行为。
     
   • 投诉举报：向当地劳动监察部门投诉企业就业歧视行为，或向公安机关举报第三方背景调查公司非法获取信息。
     
   • 法律诉讼：若企业以封存记录为由拒绝录用或解约，可依据《就业促进法》第62条提起民事诉讼，要求赔偿损失并消除影响。

4. 特殊行业例外情形
   根据《保安服务管理条例》《教师法》等法规，从事保安、教师等特定职业的，企业可依法查询求职者犯罪记录，但仅限与岗位直接相关的严重犯罪（如暴力犯罪、性侵犯罪等）。若未成年犯罪记录与岗位无关，企业仍不得以此为由拒绝录用。

建议：若遇到背景调查问题，可先要求企业出具书面拒绝录用理由，并核查其是否涉及非法查询或就业歧视。如有疑问，可直接向我咨询具体应对方案。