结论前置：在拖欠货款且未约定利息的情况下，债权人仍然有权要求债务人支付逾期利息，这是基于法律的公平原则、诚实信用原则以及相关法律法规的具体规定。
一、法律依据
《中华人民共和国民法典》的相关规定：
- 第五百七十七条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。这为债权人在拖欠货款情况下要求支付利息提供了直接的法律依据，因为逾期付款导致的资金占用损失属于可预见的损失范畴。
- 第五百八十四条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。这进一步明确了债权人可以要求赔偿因违约造成的损失，包括逾期付款利息。
《最高人民法院关于审理买卖合同纠纷案件适用法律问题的解释》的相关规定：
- 第十八条第四款：买卖合同没有约定逾期付款违约金或者该违约金的计算方法，出卖人以买受人违约为由主张赔偿逾期付款损失，违约行为发生在2019年8月19日之前的，人民法院可以中国人民银行同期同类人民币贷款基准利率为基础，参照逾期罚息利率标准计算；违约行为发生在2019年8月20日之后的，人民法院可以违约行为发生时中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心公布的一年期贷款市场报价利率（LPR）标准为基础，加计30%—50%计算逾期付款损失。这一条款为未约定利息时的逾期付款损失计算提供了具体指导。
二、利息计算方式
在未约定利息的情况下，逾期付款利息的计算通常遵循以下原则：
违约行为发生时间：
- 若违约行为发生在2019年8月19日之前，以中国人民银行同期同类人民币贷款基准利率为基础，参照逾期罚息利率标准计算。
- 若违约行为发生在2019年8月20日之后，以违约行为发生时中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心公布的一年期贷款市场报价利率（LPR）标准为基础，加计30%—50%计算。
具体计算公式（以2019年8月20日之后为例）：
- 假设一年期LPR为3.85%，则逾期付款利率范围在5.005%（3.85%×1.3）至5.775%（3.85%×1.5）之间。
- 具体计算公式为：逾期付款利息 = 欠款金额 × 逾期天数 × 日利率，其中日利率可根据上述范围确定，或由法院根据案件具体情况酌情判定。
三、实际操作建议
发送催款通知：
- 以书面形式明确告知欠款方欠款的金额、支付期限及逾期可能产生的法律后果，为后续可能的法律诉讼保留证据。
协商解决方案：
- 与欠款方进行沟通，尝试通过分期付款、延长付款期限或其他双方都能接受的方式解决欠款问题。这有助于维护双方的关系，并可能避免法律诉讼的成本和风险。
提起诉讼：
- 若协商无果，向法院提起诉讼，提供充分证据证明欠款事实及违约行为，主张货款及逾期利息。在诉讼过程中，注意保留好所有相关证据，如合同、发票、催款记录等。
执行判决：
- 若法院判决支持诉求，但欠款方仍拒绝履行，可向法院申请强制执行，采取查封财产、冻结银行账户等强制措施。这有助于确保债权人的权益得到有效维护。
四、注意事项
诉讼时效：
- 注意民事诉讼时效为三年，从知道或应当知道权利受到损害及义务人之日起计算。及时主张权利，避免超过诉讼时效导致胜诉权丧失。
证据保留：
- 在整个过程中，务必保留好所有相关证据，以备不时之需。证据是维护权益的关键，缺失或不足可能导致诉讼失败。
作为陈文金律师，我建议你在面对拖欠货款且未约定利息的情况时，积极采取上述措施来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。