房东收取高额电费，租客起诉到法院是否能胜诉，这取决于房东收取的电费是否超出了合理范围以及是否存在其他违法行为。以下从几个方面进行详细分析：
一、电费收取的合理性
合同约定：
- 如果租赁合同中明确约定了电费的计算方式和标准，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么房东按照合同约定收取电费是合法的。在此情况下，租客起诉房东可能难以胜诉。
- 如果合同中没有明确约定电费，或者约定不明确，那么房东收取的电费应当合理，不得超出当地电力部门规定的标准。如果房东收取的电费明显高于当地标准，租客有权要求房东退还多收的电费，并有可能在起诉中胜诉。
当地标准：
- 房东收取的电费应当符合当地电力部门的规定。如果房东擅自提高电费标准，或者通过其他方式（如分摊公共区域电费、加收管理费等）变相提高电费，都可能构成违法行为。在此情况下，租客起诉房东要求退还多收的电费，法院有可能会支持租客的诉求。
二、房东的违法行为
擅自提高电费：
- 如前所述，如果房东擅自提高电费标准，违反了当地电力部门的规定，租客有权向相关部门投诉，并有可能在起诉中胜诉。
欺诈行为：
- 如果房东在收取电费时存在欺诈行为，如故意隐瞒真实电费标准、虚报用电量等，租客不仅有权要求房东退还多收的电费，还可以要求房东承担欺诈行为的法律责任。在此情况下，租客起诉房东胜诉的可能性较大。
三、租客的举证责任
- 在起诉房东收取高额电费时，租客需要承担举证责任，证明房东收取的电费超出了合理范围或存在其他违法行为。这可能需要租客提供电费账单、租赁合同、当地电力部门的规定等相关证据。
- 如果租客无法提供充分的证据支持其诉求，法院可能会驳回租客的起诉或判决租客败诉。
四、法律建议
收集证据：
- 租客在起诉前应当尽可能收集相关证据，如电费账单、租赁合同、与房东的沟通记录等，以证明房东收取的电费超出了合理范围或存在其他违法行为。
咨询律师：
- 在起诉前，租客可以咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及起诉的可行性和风险。律师可以根据租客的具体情况提供法律建议和指导。
提起诉讼：
- 如果租客认为房东收取的电费确实超出了合理范围或存在其他违法行为，且证据充分，可以向法院提起诉讼，要求房东退还多收的电费并承担相应的法律责任。
总结来说，房东收取高额电费，租客起诉到法院是否能胜诉，取决于房东收取的电费是否超出了合理范围、是否存在其他违法行为以及租客能否提供充分的证据支持其诉求。如果租客认为自己的权益受到侵害，建议及时咨询律师并收集相关证据，以便在起诉中维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。