客运版面包车把座位折叠起来拉货是否违法，主要取决于车辆的使用性质、是否取得相关许可证件以及是否遵守道路交通安全法规。以下是对这一问题的详细分析：

1. 车辆使用性质与合法性：

   • 客运面包车：若面包车原本设计为客运用途，即主要用于载人，那么将其座位折叠起来用于拉货，在非盈利、个人自用且货物不影响驾驶视线和安全、不超载、超高、超宽的情况下，通常不构成直接违法。但若以盈利为目的进行拉货，且未办理《道路运输经营许可证》《道路运输证》等相关证件，则属于非法营运，违反了《中华人民共和国道路运输条例》的相关规定，将面临罚款等处罚。
   • 货运面包车：若面包车原本设计为货运用途，即专门用于货物运输，那么它必须持有车辆行驶证、道路运输证、驾驶执照及驾驶员货运从业资格证等资格证明文件。若未取得这些证件或违反规定载货，同样会面临法律处罚。

2. 相关法律法规解读：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第四十九条的规定，客运机动车不得违反规定载货。这意味着，即使客运面包车折叠了座位，也不能随意拉货，否则将受到罚款处罚，并可能被扣留机动车至违法状态消除。
   • 第九十二条进一步明确了公路客运车辆载客超过额定乘员或违反规定载货的处罚措施，包括罚款和扣留机动车等。

3. 违法载货的处罚与后果：

   • 对于违法载货的面包车，公安机关交通管理部门将依法进行处罚，包括罚款、扣留机动车等。具体罚款金额根据违法情节的严重程度而定，可能处以五百元以上二千元以下的罚款。
   • 多次违法或情节严重者，还可能面临更严厉的处罚，如吊销驾驶证、暂扣车辆等。

4. 合法拉货的条件与要求：

   • 若客运面包车确实需要拉货，且希望合法进行，那么必须确保货物不影响驾驶视线和安全，不超载、超高、超宽，并遵守《道路交通安全法》的相关规定。
   • 同时，如果以盈利为目的进行拉货，还必须办理相关的道路运输经营许可和道路运输证等证件。

总结与建议： 客运版面包车把座位折叠起来拉货是否违法，取决于多种因素。为了确保合法性和避免不必要的法律处罚，建议您在拉货前明确车辆的使用性质、取得相关许可证件，并确保遵守道路交通安全法规。如果您对具体操作或法律条款有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。