结论概述：结合新闻背景，胡先生因长期便秘未重视，最终被诊断为新发乙状结肠癌并继发肠梗阻，肿瘤将肠管完全堵塞，需立即手术。在麻醉插管时粪便从口腔喷出，这一极端情况反映了病情的严重性及延误诊断的后果。从法律角度分析，判断医院是否违反诊疗程序，需考虑医院是否尽到了合理的诊疗义务，包括及时诊断、正确治疗及充分告知等。若医院存在过错，可能需承担相应的法律责任。以下从多个维度进行详细分析：

1. 医院诊疗程序的基本要求

医院在接诊患者时，应遵循基本的诊疗程序，包括详细询问病史、进行必要的体格检查、安排合理的辅助检查（如血液检查、影像学检查等），以明确诊断。在诊断明确后，医院应根据患者的病情制定合适的治疗方案，并及时告知患者及其家属。

2. 医院是否违反诊疗程序的判断标准

• 及时诊断：医院应在患者就诊后，尽快安排必要的检查，以明确诊断。若医院因疏忽或拖延导致诊断延误，可能构成违反诊疗程序。
• 正确治疗：在诊断明确后，医院应根据患者的病情选择合适的治疗方法。若医院因治疗不当或选择错误的治疗方法导致患者病情加重，可能需承担法律责任。
• 充分告知：医院在诊疗过程中，应充分告知患者及其家属病情、治疗方案、可能的风险及预后等信息，以便患者及其家属做出知情决策。若医院未履行告知义务，可能构成侵权。

3. 结合新闻背景的具体分析

在新闻背景中，胡先生长期便秘未重视，最终因病情严重被送医。医院在接诊后，经过诊断发现胡先生患了新发乙状结肠癌并继发肠梗阻，肿瘤已将肠管完全堵塞。这一诊断过程本身并未显示出医院存在明显的延误或错误。然而，若医院在接诊时未能及时安排必要的检查（如肠镜检查等），或者对胡先生的病情评估不足，导致未能及时发现肿瘤并采取相应治疗措施，则可能构成违反诊疗程序。

此外，胡先生在麻醉插管时粪便从口腔喷出，这一极端情况反映了病情的严重性。虽然这一情况本身并不直接证明医院违反了诊疗程序，但它提醒我们，对于便秘等看似常见的症状，患者和医院都应给予足够的重视，及时进行检查和治疗，以避免病情恶化。

4. 可能的法律后果及建议

• 若医院存在过错：若经调查发现医院在诊疗过程中存在过错（如延误诊断、治疗不当或未履行告知义务等），则医院可能需承担相应的法律责任，包括赔偿患者因此遭受的损失（如医疗费、误工费、护理费等）及精神损害抚慰金等。
• 建议：对于患者而言，若认为医院在诊疗过程中存在过错，可及时收集相关证据（如病历资料、检查报告、医疗费用单据等），并向医院提出书面投诉或申请医疗事故鉴定。若对鉴定结果不满或医院拒绝赔偿，可向人民法院提起诉讼以维护自身合法权益。同时，患者在就诊时应积极配合医生的诊疗工作，如实陈述病情及既往病史等信息，以便医生做出准确的诊断和治疗决策。

5. 对公众的启示

• 重视便秘症状：便秘虽常见，但也可能隐藏着严重的疾病。患者应重视便秘症状，及时就医进行检查和治疗。
• 选择正规医疗机构：患者在就诊时应选择正规医疗机构，避免选择无资质或信誉不佳的医疗机构。
• 了解自身权益：患者在就诊过程中应了解自身的权益和义务，积极配合医生的诊疗工作，并在必要时维护自己的合法权益。

综上所述，判断医院是否违反诊疗程序需综合考虑多个因素。若患者认为医院在诊疗过程中存在过错，可及时收集证据并寻求法律途径解决争议。