关于律师调解后仲裁是否需要分两次付费的问题，结论前置如下：
详细分析：
服务环节独立性：律师调解和仲裁是劳动纠纷处理中的两个不同阶段。调解是双方尝试通过协商达成一致，避免进一步法律程序的过程；而仲裁则是当调解无果时，由第三方仲裁机构对纠纷进行裁决的过程。这两个阶段虽然可能由同一律师或律师团队参与，但它们是独立的服务，因此，从服务性质上看，有可能涉及两次不同的付费。
合同约定：关键在于您与律师签订的委托合同中如何约定。如果合同中明确规定了调解和仲裁是两个独立的服务项目，且分别约定了费用，那么您就需要按照合同约定分两次付费。如果合同中是将调解和仲裁作为一个整体服务项目来约定费用，那么您可能只需要支付一次费用。
实际操作中的灵活性：在实际操作中，律师可能会根据案件的复杂程度、调解的难易程度以及仲裁的可能性等因素，与您协商一个包含调解和仲裁整个过程的总费用。这种情况下，即使调解不成进入仲裁阶段，您也不需要再额外支付费用（除非合同中有特别约定）。
建议：
明确合同条款：在签订委托合同时，务必与律师明确约定调解和仲裁的费用问题，包括是否分阶段付费、每个阶段的费用是多少等，以避免后续产生纠纷。
咨询与沟通：如果您对合同条款有疑问或不清楚如何约定，可以及时向律师咨询并沟通，确保您的权益得到保障。
保留证据：无论是否分阶段付费，都建议您保留好与律师的沟通记录、合同文本以及支付凭证等证据，以备不时之需。
最后，如果您在劳动纠纷处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我专注于劳动纠纷领域，能够为您提供专业、全面的法律服务。