在合同纠纷中，若没有聊天记录原件只有截图，且被告人不承认的情况，可以采取以下措施来应对：

1. 证据效力与补强：

   • 截图作为证据的效力：截图本身在法律上属于电子数据的一种形式，但其证明力相对较弱，因为截图容易被篡改或伪造。根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》，电子数据作为证据时，应当提供原件或原始载体，以证明其真实性和完整性。若无法提供原件，截图可能因无法证明其真实性而被法院排除。
   • 补强证据：为了增强截图的证明力，可以尝试寻找其他证据来补强，如：
     • 第三方平台记录：如果聊天记录是通过第三方平台（如微信、QQ等）进行的，可以尝试通过平台申请调取原始聊天记录，或获取平台出具的聊天记录证明。
     • 其他证人证言：如果有其他人在场或知晓相关情况，可以邀请他们作为证人出庭作证，以证明聊天记录的真实性。
     • 行为证据：如果聊天记录中涉及的具体行为（如转账、交付货物等）有其他证据可以证明（如银行转账记录、收货单等），这些证据也可以作为补强证据。

2. 法律程序与策略：

   • 申请法院调查取证：在诉讼过程中，可以向法院申请调查取证，要求法院责令对方提供原始聊天记录或相关证据。如果对方拒绝提供，且法院认为该证据对案件审理有重要影响，法院可能会根据《民事诉讼法》的相关规定，对对方进行处罚或采取其他措施。
   • 利用举证责任分配：在合同纠纷中，通常遵循“谁主张，谁举证”的原则。如果原告主张聊天记录的真实性，但无法提供原件，而被告否认聊天记录的真实性，那么原告需要承担举证不能的不利后果。然而，如果被告的行为或陈述存在矛盾或不合理之处，法院可能会根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》中关于举证责任转移的规定，要求被告承担一定的举证责任。
   • 考虑其他法律途径：如果无法通过诉讼解决纠纷，还可以考虑通过调解、仲裁等其他法律途径来维护自己的权益。这些途径在证据要求上可能相对灵活，且能够更快速地解决纠纷。

3. 实际操作建议：

   • 及时固定证据：在发现聊天记录可能丢失或无法获取原件时，应立即采取措施固定证据，如通过截图、录像等方式保存聊天记录的副本，并尽可能记录保存的时间、地点、方式等信息。
   • 咨询专业律师：在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议和策略，帮助当事人更好地维护自己的权益。

在面对没有聊天记录原件只有截图且被告人不承认的情况时，应积极寻找补强证据、利用法律程序与策略来维护自己的权益，并及时咨询专业律师的意见。如果有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。