结论：身上带的现金离开赌场后被公安机关抓获，该现金是否属于赌资，需根据具体情况判断，若现金与赌博活动直接相关，如用于赌博或赌博赢取的，则属于赌资；若现金与赌博活动无直接关联，则不属于赌资。以下从不同角度进行分析：

一、赌资的法律定义

赌资，通常指的是在赌博活动中用于投注、赢取或作为赌博活动直接经济往来的资金。它直接关联于赌博行为，是赌博活动不可或缺的一部分。因此，判断现金是否属于赌资，关键在于其是否与赌博活动有直接联系。

二、现金与赌博活动的直接关联性

1. 现金用于赌博：

   • 如果被抓获时，身上的现金是准备用于赌博的，或者是在赌博过程中已经投注但尚未输赢的，那么这部分现金显然与赌博活动有直接关联，应被认定为赌资。

2. 现金为赌博赢取：

   • 如果现金是在赌博过程中赢取的，那么这部分现金同样与赌博活动有直接关联，也属于赌资的范畴。

3. 现金与赌博活动无直接关联：

   • 如果被抓获时，身上的现金与赌博活动无直接关联，比如是个人日常携带的零用钱、用于其他合法用途的资金等，那么这部分现金则不应被认定为赌资。

三、法律后果与处理方式

1. 现金被认定为赌资：

   • 如果现金被认定为赌资，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条的规定，以营利为目的，为赌博提供条件的，或者参与赌博赌资较大的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。因此，可能会面临相应的行政处罚。

2. 现金未被认定为赌资：

   • 如果现金未被认定为赌资，那么公安机关在查清事实后，应当将现金返还给当事人，不会对其进行处罚。

四、实际案例与司法实践

在实际案例中，公安机关在查处赌博活动时，会根据现场情况、当事人的陈述、证人证言以及相关证据来综合判断现金是否属于赌资。如果当事人能够提供充分证据证明现金与赌博活动无直接关联，那么公安机关在查清事实后，通常会返还现金。

建议：如果您或您身边的人遇到类似情况，建议积极配合公安机关的调查，如实陈述事实，并提供相关证据以证明现金与赌博活动无直接关联。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。