赌资的认定并非仅按照现场抓获的情况来确定。以下是关于赌资认定的详细解释：

1. 现场抓获的赌资：

   • 当场查获的参赌人员随身携带的现金、筹码、有价证券等直接用于下注、换取筹码等赌博活动的财物，可明确认定为赌资。这是最直接且常见的赌资认定方式。

2. 非现场抓获的赌资认定：

   • 对于非现场抓获的情况，赌资的认定会相对复杂，但仍有多种途径和方法可以综合运用来准确认定。
   • 司法机关会综合考虑犯罪嫌疑人、被告人的供述与辩解、证人证言、视听资料与电子数据（如微信、支付宝支付记录、银行转账流水等）、现场勘查及物证（如筹码、现金、记账本等）、用于赌博的工具以及相关资金转账记录等证据。
   • 通过这些证据，司法机关可以形成完整的证据链条，以准确反映赌博活动中的资金情况，并据此认定赌资。

3. 赌资认定的原则：

   • 司法机关在认定赌资时，需遵循证据确实、充分的原则，确保所收集的证据能够相互印证，形成完整的证据体系。
   • 同时，也要注意区分个人合法财产与赌资，避免将个人正常的生活、生产资金等错误认定为赌资。

综上所述，赌资的认定是一个综合考量多种因素和证据的过程，并非仅按照现场抓获的情况来确定。无论是否现场抓获，司法机关都会根据相关法律法规和司法解释，结合具体案件情况，准确、公正地认定赌资。如果你对此类问题有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。