退休后签订劳务合同，公司辞退是否需要赔违约金，这主要取决于劳务合同中的具体约定以及辞退的原因。以下从不同角度为您详细分析：
劳务合同中有明确约定违约金条款：
- 如果劳务合同中明确规定了，在特定情况下（如公司无正当理由辞退）公司需要支付违约金，那么公司应当按照合同约定履行支付违约金的义务。
- 法律依据：虽然《劳动合同法》主要规范的是劳动关系，但劳务合同作为民事合同的一种，其条款只要不违反法律、行政法规的强制性规定，就是有效的。因此，如果劳务合同中有违约金条款，且该条款合法有效，公司辞退员工时就需要按照约定支付违约金。
劳务合同中没有约定违约金条款，或约定不明确：
- 在这种情况下，公司辞退员工通常不需要支付违约金。因为违约金是合同双方约定的，一方违约时向另一方支付的金钱或其他财产。如果合同中没有约定，就没有支付违约金的依据。
- 特殊情况：如果公司的辞退行为违反了法律、行政法规的强制性规定，或者侵犯了员工的合法权益（如名誉权、隐私权等），员工可以依法要求公司承担相应的法律责任，但这通常不涉及违约金的问题，而是可能涉及赔偿损失、赔礼道歉等其他责任形式。
辞退原因的影响：
- 如果公司是因为员工严重违反劳务合同约定或公司规章制度等原因而辞退员工，且这些原因在劳务合同中有明确约定，那么公司通常不需要支付违约金。因为这种情况下，员工的违约行为是导致辞退的直接原因。
- 如果公司无正当理由辞退员工，且劳务合同中有违约金条款，那么公司就需要按照约定支付违约金。
建议：
- 对于退休后签订劳务合同的员工来说，在签订合同时应当仔细阅读合同条款，特别是关于违约金的约定。如果合同中有违约金条款，要确保自己能够理解并接受该条款的内容。
- 如果公司辞退员工且员工认为公司应当支付违约金，但公司拒绝支付，员工可以先与公司协商解决。如果协商不成，员工可以依法向人民法院提起诉讼，要求公司支付违约金。
总结：退休后签订劳务合同，公司辞退是否需要赔违约金，主要取决于劳务合同中的约定以及辞退的原因。如果合同中有明确约定且辞退原因不符合免责条件，公司就需要支付违约金；如果合同中没有约定或约定不明确，且辞退原因合法合理，公司则不需要支付违约金。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。