让员工开营业执照代开发票的行为是违法的，且存在极大的法律风险，绝对不可以这样做。以下从不同角度详细分析：

从发票管理法规角度

根据我国《发票管理办法》等相关规定，发票的开具必须基于真实的交易关系，且只能由销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人对外发生经营业务收取款项时开具。供货商因为自身原因无法开具发票，而让员工利用其营业执照代开，这明显违背了发票开具的真实性原则。这种行为属于虚开发票的范畴，一旦被税务机关查处，供货商以及参与代开的员工都将面临严重的法律后果，包括罚款、没收违法所得等行政处罚，情节严重的还可能构成虚开发票罪，承担刑事责任。

从公司税务合规角度

对于公司而言，接受这种代开的发票也存在巨大风险。公司在采购商品或服务时，需要取得合法有效的发票作为入账凭证和税前扣除的依据。如果接受了员工代开的发票，由于发票本身不合法，公司无法将其作为正常的成本费用进行税前扣除，这将导致公司多缴纳企业所得税。同时，税务机关在税务检查中发现公司使用不合规发票，还可能对公司进行税务处罚，影响公司的纳税信用等级，给公司带来不必要的经济损失和声誉损害。

从员工个人责任角度

员工参与代开发票的行为，不仅可能面临税务机关的处罚，还可能对个人信用产生不良影响。在现代社会，个人信用记录越来越重要，一旦因为此类违法行为被记录在案，可能会影响到员工个人的贷款、就业、出行等多个方面。而且，如果该行为构成犯罪，员工还将承担刑事责任，给自己的人生留下污点。

综上所述，无论是从供货商、公司还是员工个人的角度出发，让员工开营业执照代开发票的行为都是不可取的，必须严格遵守相关法律法规，依法开具和取得发票。如果公司在采购过程中遇到供货商无法开具发票的情况，应该与供货商协商解决，要求其尽快补开发票或者通过合法途径更换供货商，以确保公司的税务合规和正常经营。如果还有其他疑问，欢迎直接向我咨询。