家长未经孩子同意丢弃或翻动孩子的东西，是否犯法，需分情况讨论：

1. 从民事法律角度分析：

   • 孩子作为民事主体：若孩子已具备完全民事行为能力（通常指年满18周岁），其个人物品受法律保护，家长未经同意丢弃或翻动，可能构成对财产权的侵犯，孩子有权要求家长停止侵害、恢复原状或赔偿损失。
   • 孩子作为限制民事行为能力人或无民事行为能力人（如未成年人）：虽然孩子对物品的支配能力受限，但家长作为监护人，应依法履行监护职责，保护孩子的人身、财产及其他合法权益。家长未经同意随意丢弃或翻动孩子物品，可能未尽到合理的监护义务，但一般不直接构成对孩子的“犯法”行为，除非因此导致孩子权益受损且家长存在过错。不过，从教育角度，这种行为可能不利于培养孩子的独立性和尊重他人财产的意识。

2. 从家庭伦理与教育角度分析：

   • 家庭内部关系：家庭成员之间应相互尊重，包括尊重彼此的隐私和财产权。家长未经孩子同意丢弃或翻动其物品，可能破坏家庭信任，影响亲子关系。
   • 教育方式：家长应通过合理沟通、引导的方式教育孩子，而非采取简单粗暴的方式。随意丢弃或翻动孩子物品，可能不是有效的教育手段，反而可能引发孩子的逆反心理。

3. 特殊情况下的法律后果：

   • 若丢弃或翻动行为导致孩子物品损坏或丢失：家长可能需要承担赔偿责任，尤其是当孩子能够证明物品的价值或重要性时。
   • 若行为涉及侵犯孩子隐私：如翻动孩子日记、信件等，可能构成对孩子隐私权的侵犯，孩子有权要求家长停止侵害并承担相应责任。不过，在家庭环境中，隐私权的界定和保护可能相对复杂，需结合具体情况判断。

建议：

• 家长应尊重孩子的财产权和隐私权，未经同意不要随意丢弃或翻动其物品。
• 若需处理孩子物品，应与孩子沟通并取得同意，或通过合理方式引导孩子自行处理。
• 如因家长行为导致孩子权益受损，孩子有权要求家长承担相应责任。若双方无法协商解决，可寻求法律途径或第三方调解。

总结：家长未经孩子同意丢弃或翻动其物品，是否犯法需根据具体情况判断。从民事法律角度，可能构成对财产权的侵犯；从家庭伦理与教育角度，则可能破坏家庭信任和影响亲子关系。建议家长尊重孩子权益，通过合理方式处理相关问题。如有任何疑问或需要进一步法律帮助，请直接向我咨询。