买电动自行车时，虽然法律并未强制要求必须签订合同，但为了保障双方权益，建议签订书面合同。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、法律层面

1. 合同自由原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人有权自愿订立合同，法律并未强制要求所有交易都必须签订书面合同。因此，从法律角度讲，买电动自行车不签合同并不违法。

2. 合同效力：然而，一旦双方自愿签订了合同，该合同即具有法律约束力，双方必须按照合同约定履行各自义务。如果一方违约，另一方有权依据合同追究其违约责任。

二、实际操作层面

1. 保障权益：签订书面合同可以明确双方的权利义务，如车辆信息、价格、付款方式、交付时间、质量标准、保修条款等。这有助于避免后续因信息不透明或理解不一致而产生的纠纷。

2. 纠纷解决依据：如果交易过程中出现问题或纠纷，书面合同可以作为双方协商、调解、仲裁或诉讼的重要依据。没有合同的情况下，双方可能因证据不足而难以维护自身权益。

三、合同内容要点

如果决定签订电动自行车买卖合同，以下是一些关键内容要点建议纳入合同中：

1. 车辆信息：

   • 品牌、型号、颜色、车架号码、电机号码等详细信息。
   • 对于二手车，还需注明行驶里程、使用年限、维修保养记录及事故历史。

2. 价格与支付方式：

   • 明确成交价格，大写小写均需注明。
   • 约定具体的支付方式（如现金、银行转账、电子支付等）及付款时间节点。

3. 交付与验收：

   • 精确约定交付时间和地点，以及交付时车辆的状态。
   • 设定详细的验收标准和程序，确保车辆在交付时符合合同约定。

4. 质量与保修条款：

   • 明确电动车的质量标准，应符合国家、行业或双方约定的特殊标准。
   • 详细规定保修范围、期限及条件。

5. 违约责任与争议解决：

   • 明确规定双方在合同履行过程中的违约行为及相应的赔偿责任。
   • 约定争议解决途径，如协商、调解、仲裁或诉讼，并明确仲裁机构或管辖法院。

四、特殊情况考虑

1. 二手车交易：如果是购买二手电动自行车，除了上述要点外，还需特别注意车辆的历史记录、是否涉及法律纠纷或抵押等情况。建议要求卖家提供完整的车辆证件和交易记录。

2. 线上交易：如果是通过线上平台购买电动自行车，除了签订书面合同外，还需注意保留好交易记录、聊天记录等电子证据。同时，了解平台的交易规则和售后服务政策。

总结与建议：虽然法律并未强制要求买电动自行车必须签订合同，但为了保障双方权益和避免潜在纠纷，建议签订书面合同并明确上述关键内容要点。如果遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。