基本农田的荒地坑塘土地性质，一般情况下是不能随意更改的。以下从多个角度为你详细分析：

一、法律层面

根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，国家实行土地用途管制制度。国家编制土地利用总体规划，规定土地用途，将土地分为农用地、建设用地和未利用地。严格限制农用地转为建设用地，控制建设用地总量，对耕地实行特殊保护。基本农田是耕地的一部分，属于农用地，其土地性质受到法律的严格保护，不得随意更改。

具体来说，如果要将基本农田的荒地坑塘土地性质更改为其他用途，比如建设用地，必须经过严格的法律程序，包括土地利用总体规划的修改、农用地转用审批等。这些程序旨在确保土地资源的合理利用和保护，防止土地资源的浪费和破坏。

二、实际操作层面

在实际操作中，更改基本农田的土地性质并非易事。一方面，需要满足一系列严格的条件，如符合土地利用总体规划、符合城市规划和村庄规划、符合环保要求等。另一方面，还需要经过多个部门的审批和监管，包括国土资源部门、规划部门、环保部门等。这些部门会对更改土地性质的申请进行严格的审查和评估，确保更改后的土地用途符合法律法规和规划要求。

三、法律后果层面

如果未经批准擅自更改基本农田的土地性质，将面临严重的法律后果。根据《中华人民共和国土地管理法》的规定，未经批准或者采取欺骗手段骗取批准，非法占用土地的，由县级以上人民政府自然资源主管部门责令退还非法占用的土地，对违反土地利用总体规划擅自将农用地改为建设用地的，限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，恢复土地原状，对符合土地利用总体规划的，没收在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，可以并处罚款；对非法占用土地单位的直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依法给予处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

四、特殊情况说明

虽然一般情况下基本农田的土地性质不能更改，但在某些特殊情况下，如因公共利益需要（如修建学校、医院等公益设施），且符合土地利用总体规划和城市规划等要求时，可以经过法定程序更改土地性质。但这种情况需要严格的审批和监管，确保更改后的土地用途符合法律法规和规划要求。

建议：如果你确实有更改基本农田土地性质的需求，建议先咨询当地国土资源部门或规划部门，了解具体的法律法规和审批程序。同时，也可以向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。