针对你提出的问题“很多人被同一个人知假买假怎么办”，首先我们要明确，知假买假并借此索赔的行为，并不受法律保护。现在，我将从几个角度为你详细解析这个问题，并提供相应的法律建议。

1. 法律角度：

   • 现行法律并无“打假人”的明确规定，“打假人”与“消费者”之间也无明确界限。但法律旨在保护真正的消费者权益，而非利用法律漏洞牟利的行为。
   • 知假买假后索赔，并不属于法律鼓励或保护的行为。如果这种行为导致纠纷，市场监管部门通常不会介入调解，因为这不属于其执法范围。
   • 如果认为自己的权益受到侵害，应通过合法途径解决，如与卖家协商、提起诉讼等。

2. 市场监管角度：

   • 市场监管部门接到关于“过期食品”或其他问题产品的投诉时，会按照处理举报的程序进行处理，而非直接进行调解或赔偿。
   • 对于知假买假后的索赔请求，市场监管部门无权受理，因为这属于民事纠纷范畴，应由司法机关裁决。

3. 商家应对角度：

   • 商家应确保所售商品的质量和安全，避免销售过期或不符合标准的商品。
   • 如果遇到知假买假并索赔的情况，商家应保留好相关证据，如交易记录、商品图片等，以便在必要时进行维权。
   • 商家可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。

4. 消费者保护角度：

   • 真正的消费者应提高辨别能力，避免购买到问题商品。
   • 如果不幸购买到问题商品，应通过合法途径进行维权，如与商家协商、向市场监管部门投诉、提起诉讼等。

综上所述，知假买假并借此索赔的行为并不受法律保护。无论是商家还是消费者，都应通过合法途径解决纠纷，维护自己的合法权益。如果你或你身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律建议和支持。