面对个人小老板拖欠工资且没有签订劳动合同的情况，您可以按照以下步骤来有效维护自己的合法权益：

一、收集证据以证明劳动关系

尽管没有书面劳动合同，但您可以通过多种方式收集证据来证明与老板之间存在事实劳动关系。这些证据包括但不限于：

• 工作凭证：如工作证、工作牌（最好盖有公章）、工装等，这些能直接证明您在该单位工作。
• 考勤记录：打卡记录、电子考勤系统导出记录等，显示您的工作时间和出勤情况。
• 工资支付记录：银行流水、微信/支付宝转账记录、工资条或聊天记录中的工资确认信息，证明您的工资标准和拖欠情况。
• 工作聊天记录与录音：与老板或同事之间涉及工作安排、工资讨论的聊天记录或录音，进一步证实您的工作内容和工资情况。
• 业务文件：参与的项目方案、合同、工作报告等，显示您在工作中的具体贡献。
• 其他官方证明：如个税完税证明、社会保险缴纳记录（如果有的话）、暂住证等，也能作为辅助证据。

二、与老板友好协商

在收集了足够的证据后，您可以尝试与老板进行友好协商。选择一个合适的时机和地点，以平和的态度提出您的诉求，即要求支付拖欠的工资。在协商过程中，您可以展示所收集的证据，以增加说服力。如果达成一致，最好形成书面协议，以便后续执行。

三、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。投诉时，您需要准备以下材料：

• 投诉书：详细描述投诉事项、诉求和理由。
• 个人信息：包括姓名、联系方式等。
• 用人单位信息：包括单位名称、地址、负责人联系方式等。
• 证据复印件：将之前收集的证据复印一份作为投诉材料。

您可以通过现场提交、官方网站或电话等渠道进行投诉。劳动监察部门将对您的投诉进行调查核实，并责令用人单位限期支付拖欠的工资。

四、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的处理结果不满意，或者您希望直接通过法律途径解决纠纷，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁时，您需要填写仲裁申请书，并附上相关证据材料。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。如果用人单位不履行裁决结果，您还可以向人民法院提起诉讼。

五、向法院提起诉讼

若劳动仲裁结果仍不能令您满意，或用人单位拒不履行仲裁裁决，您可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要撰写起诉状，整理证据材料，并遵循法庭秩序充分表达诉求和观点。法院将依据事实和法律规定作出判决，要求用人单位支付拖欠的工资及可能产生的赔偿金。

六、注意事项

• 保留证据原件：在整个过程中，务必妥善保管所有相关证据的原件，以备不时之需。
• 冷静理智：保持冷静和理性，避免采取过激行为影响自身形象和声誉。
• 了解法律：熟悉相关法律法规，如《劳动合同法》、《劳动争议调解仲裁法》等，为维权提供有力支持。

通过上述步骤，您可以系统地应对个人小老板拖欠工资且未签订劳动合同的情况，依法维护自己的合法权益。