欠条以现金方式出具且未写收据，在符合法定形式要件的情况下仍然是有效的。以下是对这一问题的详细分析：
欠条的有效性判断
形式要件：
- 欠条作为一种书面证据，其有效性并不完全依赖于是否附有收据。关键在于欠条本身是否包含了必要的法律要素，如双方当事人的基本信息、借款金额、借款日期、还款日期（如有约定）、利息（如有约定）以及双方当事人的签字或盖章等。
- 只要欠条内容完整、清晰，且双方当事人均认可其真实性，那么该欠条就具有法律效力。
现金交付的特殊性：
- 在现金交付的情况下，虽然缺乏银行转账记录等直接证据，但欠条本身可以作为借款事实的直接证据。
- 如果借款人否认收到现金，那么出借人需要提供其他证据来佐证借款事实，如证人证言、录音录像等。然而，在欠条本身真实有效的情况下，这些额外证据并非必需。
潜在风险与防范
证据完整性风险：
- 尽管欠条本身有效，但缺乏收据可能增加出借人在证明借款事实方面的难度。特别是在借款人否认收到借款的情况下，出借人可能需要花费更多时间和精力来收集其他证据。
- 建议：在出具欠条时，最好同时要求借款人出具收据，或者通过银行转账等方式留下交易记录，以增加证据的完整性和可信度。
诉讼风险：
- 如果借款人拒不还款，出借人可能需要通过法律途径来维护自己的权益。在诉讼过程中，欠条的真实性和有效性将成为关键证据。
- 建议：在起诉前，出借人应确保欠条的真实性和完整性，并收集其他相关证据来支持自己的主张。同时，也可以考虑咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
实际操作建议
- 完善欠条内容：在出具欠条时，应确保内容完整、清晰，并包含所有必要的法律要素。特别是借款金额、借款日期和还款日期等关键信息，应准确无误地填写。
- 保留交易记录：如果可能的话，尽量通过银行转账等方式进行交易，并保留好交易记录。这样可以在需要时提供更有力的证据来支持自己的主张。
- 及时咨询律师：如果在借款过程中遇到任何问题或纠纷，或者担心欠条的有效性问题，应及时咨询专业律师以获取法律建议和帮助。
综上所述，欠条以现金方式出具且未写收据，在符合法定形式要件的情况下仍然是有效的。但为了降低潜在风险和提高证据的完整性，建议出借人在出具欠条时同时要求借款人出具收据或通过银行转账等方式留下交易记录。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。